Vin blanc viognier vendange d'octobre

Viognier vendange d'octobre

Château de Lascaux CépagesSauvignon: 45%Viognier : 15%Roussanne : 10%Marsanne: 10%Rolle: 10%Grenache blanc: 10%OrigineLe Domaine Cavalier se situe au sein des vignobles du Château de Lascaux. Regroupées autour d'un mas Cévenol sur des terres en altitude, les parcelles de vignes s'étendent sur 20 ha. L'assemblage de Sauvignon blanc, de viognier, de Roussanne et de Marsanne, permet d'obtenir une identité singulière tout en laissant s'exprimer le terroir.Sélection parcellaireLes vignes du Domaine sont plantées sur un sol calcaire limono-sableux, et la végétation se caractérise par de la garrigue sauvage. On y trouve des Chênes Blancs, des Chênes Verts, des Pins de Salzmann et de la Bruyère.Vinification et ÉlevageDate de début des vendanges rigoureusement déterminée, en fonction de la dégustation des baies et des résultats analytiques des différents paramètres. Entièrement égrappée. Sélection des jus d'égouttage et des jus de Presse. Débourbage à froid. Température de vinification maîtrisée autour de 18°.DégustationRobe : belle robe brillante aux reflets dorésNez : nez très aromatique sur les agrumes, le pamplemousseBouche : belle sensation de vivacité et de fraîcheur, vin tendu, aromatique persistanteGarde : 2 ansAccords : sushis, coquillages, fromage frais, carpaccio de saumon, filet de sole.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

7.20

Château de Lascaux CépagesSauvignon: 45%Viognier : 15%Roussanne : 10%Marsanne: 10%Rolle: 10%Grenache blanc: 10%OrigineLe Domaine Cavalier se situe au sein des vignobles du Château de Lascaux. Regroupées autour d'un mas Cévenol sur des terres en altitude, les parcelles de vignes s'étendent sur 20 ha. L'assemblage de Sauvignon blanc, de viognier, de Roussanne et de Marsanne, permet d'obtenir une identité singulière tout en laissant s'exprimer le terroir.Sélection parcellaireLes vignes du Domaine sont plantées sur un sol calcaire limono-sableux, et la végétation se caractérise par de la garrigue sauvage. On y trouve des Chênes Blancs, des Chênes Verts, des Pins de Salzmann et de la Bruyère.Vinification et ÉlevageDate de début des vendanges rigoureusement déterminée, en fonction de la dégustation des baies et des résultats analytiques des différents paramètres. Entièrement égrappée. Sélection des jus d'égouttage et des jus de Presse. Débourbage à froid. Température de vinification maîtrisée autour de 18°.DégustationRobe : belle robe brillante aux reflets dorésNez : nez très aromatique sur les agrumes, le pamplemousseBouche : belle sensation de vivacité et de fraîcheur, vin tendu, aromatique persistanteGarde : 2 ansAccords : sushis, coquillages, fromage frais, carpaccio de saumon, filet de sole.6 x Domaine Cavalier Blanc - Languedoc en conversion bio - 2018 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

41.90

Marrenon est un vignoble situé à La Tour d' Aigues dans le Vaucluse, près d' Avignon. Depuis plus de 40 ans, une coopérative a été crée, et plus de 1000 vignerons de cette région s'y regroupent pour nous proposer des vins de qualité.Le Doria est un vin issu de parcelles bien précises, sélectionnées parmi les meilleures du Lubéron et Ventoux, qui représente un nombre peu élevé de bouteilles à chaque saison.Sol : Meilleures parcelles situés en pente, au sol argilo-calcaire.Cépages : 60% Vermentino, 30% Grenache blanc,10% Roussane.Vinification : Les vendanges ont lieu début octobre, et se font la nuit. Elevage pendant 6 mois en fûts, après macération pelliculaire courte, et pressurage pneumatique.Caractéristiques : De beaux reflets argentés dans sa robe jaune. Notes de fruits jaunes mûrs et d'épices. Vous trouverez aussi en bouche les saveurs de miel, de noisette et de citron, qui en font un vin plein de rondeur avec une pointe d'amertume réhaussant ces diverses particularités.Conseil du sommelier : Servir ce vin à 12°. Vous pourrez l'accompagner de viande blanches, de viandes bovines, ou tout aussi bien de crustacés.6 x Doria blanc Luberon - 13% - 2016 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

49.45

Marrenon est un vignoble situé à La Tour d' Aigues dans le Vaucluse, près d' Avignon. Depuis plus de 40 ans, une coopérative a été crée, et plus de 1000 vignerons de cette région s'y regroupent pour nous proposer des vins de qualité.Le Doria est un vin issu de parcelles bien précises, sélectionnées parmi les meilleures du Lubéron et Ventoux, qui représente un nombre peu élevé de bouteilles à chaque saison.Sol : Meilleures parcelles situés en pente, au sol argilo-calcaire.Cépages : 60% Vermentino, 30% Grenache blanc,10% Roussane.Vinification : Les vendanges ont lieu début octobre, et se font la nuit. Elevage pendant 6 mois en fûts, après macération pelliculaire courte, et pressurage pneumatique.Caractéristiques : De beaux reflets argentés dans sa robe jaune. Notes de fruits jaunes mûrs et d'épices. Vous trouverez aussi en bouche les saveurs de miel, de noisette et de citron, qui en font un vin plein de rondeur avec une pointe d'amertume réhaussant ces diverses particularités.Conseil du sommelier : Servir ce vin à 12°. Vous pourrez l'accompagner de viande blanches, de viandes bovines, ou tout aussi bien de crustacés.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

7.95

Paul Jaboulet Aîné Vin de Pays de Méditerranée issu du bassin de production des Côtes du Rhône et des Côtes de Provence. Cette grande région permet d'ouvrir la sélection de la Maison Paul Jaboulet Aîné de vins à des climats variés.Terroir :Issu des terroirs de la région du Ventoux, zone très ensoleillée mais idéale pour les nuits fraîches, source de complexité dans la synthèse des arômes du vin.Dégustation : Robe : Jaune clair aux reflets verts limpides et brillants. Nez : Nez très expressif du Viognier, fruits blancs, pêche, les notes originales de fleurs font le charme de ce cépage exubérant. Bouche: Vin dominé par son équilibre : vif et gras, le Viognier rend la bouche onctueuse et agréable. Vin fin et friand à boire dans sa jeunesse.Servir entre 10 et 12°C, à consommer du poisson, des légumes ou des ris de veau.6 x Viognier Secret de famille - 2018 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

56.45

Mas Jullien Cette cuvée issue d'une selection parcellaire est d'une grande finesse avec des arômes uniques et complexes. Les cépages principaux sont le grenache blanc et le carignan blanc, complété par un assemblage de chenin, viognier, clairette du Languedoc et roussanne.Ce vin est travaillé selon les principes de la biodynamie mais n'est pas labellisé, par soucis d'indépendance.Notes de dégustationNez : minéral aves de légères notes vanillées et des pointes de raisin frais, de fruits à chair blanche et d'agrumesBouche : volumineuse, grasse et bien équilibrée

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

36.35

Paul Jaboulet Aîné Vin de Pays de Méditerranée issu du bassin de production des Côtes du Rhône et des Côtes de Provence. Cette grande région permet d'ouvrir la sélection de la Maison Paul Jaboulet Aîné de vins à des climats variés.Terroir :Issu des terroirs de la région du Ventoux, zone très ensoleillée mais idéale pour les nuits fraîches, source de complexité dans la synthèse des arômes du vin.Dégustation : Robe : Jaune clair aux reflets verts limpides et brillants. Nez : Nez très expressif du Viognier, fruits blancs, pêche, les notes originales de fleurs font le charme de ce cépage exubérant. Bouche: Vin dominé par son équilibre : vif et gras, le Viognier rend la bouche onctueuse et agréable. Vin fin et friand à boire dans sa jeunesse.Servir entre 10 et 12°C, à consommer du poisson, des légumes ou des ris de veau.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

9.90

Cave St Maurice Production tenue par le père et son fils, la Cave représente pour ces viticulteurs chevronnés une deuxième maison dont les parcelles de Chardonnay et de Viognier sont le terrain de jeu. Fins connaisseurs, ce n'est pas le savoir-faire qui leur manque. Produire du vin est pour eux l'inverse d'un devoir : c'est un plaisir !Géologie du sol : Argiles avec des veines calcairesCépages : 70% Chardonnay 30% ViognierAge des vignes : Sélection de parcelles de 20 à 50 ansVinification : Égrappage et foulage. Pressurage direct. Les fermentations se déroulent en fûts de chêne neufsÉlevage : 70% du volume élevé 6 mois en barriqueRendements : 60 hl/haAspect visuel : Couleur champagne avec des reflets dorésAspect olfactif : Marqué par des notes de fruits exotiques, vanille, bourbon et Noisette fraicheAspect gustatif : La bouche ajuste son équilibre en entremêlant amplitude et tensionAccords mets et vins : Crustacés à l'américaine, Viandes blanches, Fromage de chèvreTempérature de service : 12 - 14 °Durée de conservation : 2 à 3 ans6 x Leyrole Blanc - IGP Pays d'Oc - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

55.30

Marrenon Goûtez ce vin bio provenant du Lubéron, vous ne serez pas déçu des arômes qu'il dégage, c'est tout simplement surprenant. Plus de 1200 vignerons mettent en commun leur expérience pour vous offrir le meilleurs des cépages de leur région.Sols : Les vignobles poussent au pied du massif du Lubéron.Cépages : Syrah 60% - Grenache Noir 40%.Vinification : Vendanges entre fin septembre et mi octobre. La fermentation alcoolique se réalise à une température oscillant entre 20 et 24°C. Extractions douces et une macération qui dure entre 7 et 15 jours.Caractéristiques : Une robe d'une rouge plutôt foncé aux traits couleur rubis. Les arômes qui s'en dégagent sont jeunes et rappellent des fruits frais (framboise, cassis) ainsi qu'une pointe de fruits plus mûrs.Conseil du sommelier : Température de service plutôt fraîche, entre 16 et 18°C. Il saura parfaitement s'accorder avec vos gibiers et viandes rouges.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

6.50

Marrenon vous propose un vin rosé bio, produit en Lubéron, région connue pour ces vignes. Il a obtenu une médaille au concours général agricole 2015.Sols : Le vignoble s'appuie sur une terre mélangeant argile et calcaire située au pied du massif du Lubéron.Vinification : Vendanges nocturnes entre mi-septembre et début octobre sur des parcelles sélectionnées. Pressurage pneumatique, sélection des premiers jus. La fermentation se fait à une température comprise entre 14 et 16°C, l'élevage est lui fait sur des lies fines.Caractéristiques : Robe d'un rose clair aux traits saumonés, assez fin. Rappelle la gourmandise avec des pointes de groseilles. L'entrée en bouche se montre plus franche avec une sensation de densité bien présente. Des petits fruits rouges sont également présents lors de la dégustation qui se termine par une bouche aérienne et légèrement épicée.Conseil du sommelier : Se sert plutôt frais (température entre 8 et 12°C). Ce rosé accompagnera avec délice vos salades gourmandes et grillades estivales.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

5.95

Marrenon Un grand classique du domaine Marrenon, qui dévoile en dégustation des notes florales et fruitées. Nous vous le proposons ici en deux formats.Sol : Les vignobles sélectionnés proviennent de terroirs composés d'éclats calcaires sur les contreforts du Luberon.Cépages : 70% Syrah, 30 % Grenache noir.Vinification : Les vendanges ont lieu entre fin septembre et mi octobre selon les orientations et les cépages. La macération dure de 7 à 12 jours, extraction douce à des températures relativement basses (entre 20 et 22°C).Caractéristiques : Une robe d'un profond rouge rubis. Un nez élégant, intense et complexe qui laisse deviner des arômes de cassis, de framboise de mûres et même de cerise kirschée. En bouche, les fruits mûr se font bien sentir avant de se complexifier. Bien remplie et ronde elle laisse également place à des notes plus épicées.Conseil du sommelier : Se sert aux alentour de 18°C, il accompagnera parfaitement un carré d'agneau ou un bon fromage d'appellation.6 x Marrenon Classique - Lubéron rouge 13,5% - 2017 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

30.55

Château Lynch-Bages Le millésime 2016 a connu des conditions météorologiques particulières : un début d'hiver sec et doux, un premier semestre de l'année très arrosé suivi d'un printemps humide et frais et d'un été sec et chaud.Une année contrastée et troubléeDe janvier à mars, la pluie tombe abondamment et les températures restent douces par rapport à la moyenne des dernières années. Ce contexte gorge les sols en eau et favorise un développement relativement précoce des bourgeons. Avec un mois d'avril et un mois de mai frais et humides, la vigne échappe aux gels mais requiert une attention particulière pour éviter le développement du mildiou, constaté sur les parcelles les plus sensibles. Le mois de juin s'ouvre sur une première quinzaine sèche et chaude, permettant la floraison des vignes. Quelques précipitations sont constatées fin juin, puis les températures estivales s'installent. L'ensoleillement sera important pendant toute la saison. Si les pics de chaleur permettent d'éviter le développement d'arômes végétaux, des premiers signes de sécheresse sont à craindre en août. Ils sont toutefois évités grâce à une bonne réserve en eau des sous-sols argileux du vignoble.Une qualité garantie par l'été indienDébut septembre, les pluies arrivent au bon moment pour relancer une maturation un peu tardive, pour autant douce et qualitative. Les conditions climatiques d'arrière-saison favorisent une maturité complète et un état sanitaire stable et parfait, avec des nuits fraîches et des journées plus douces. Les vendanges démarrent le 28 septembre avec une récolte de raisin extrêmement sains et qualitatifs.Un millésime généreux et prometteurComme en 2009, les vendanges se terminent le 12 octobre et il est également particulièrement prometteur : naturellement concentrées, les baies sont de petite taille, leur jus est d'une bonne acidité et elles affichent un niveau de tannins jamais atteint jusqu'alors. Son profil se dessine alors et se caractérise par une couleur intense, des arômes très nets de fruits, une acidité présente et des tanins très puissants mais veloutés. Un grand millésime, de plaisir et d'élégance.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

189.00

Marrenon Un grand classique du domaine Marrenon, qui dévoile en dégustation des notes florales et fruitées. Nous vous le proposons ici en deux formats.Sol : Les vignobles sélectionnés proviennent de terroirs composés d'éclats calcaires sur les contreforts du Luberon.Cépages : 70% Syrah, 30 % Grenache noir.Vinification : Les vendanges ont lieu entre fin septembre et mi octobre selon les orientations et les cépages. La macération dure de 7 à 12 jours, extraction douce à des températures relativement basses (entre 20 et 22°C).Caractéristiques : Une robe d'un profond rouge rubis. Un nez élégant, intense et complexe qui laisse deviner des arômes de cassis, de framboise de mûres et même de cerise kirschée. En bouche, les fruits mûr se font bien sentir avant de se complexifier. Bien remplie et ronde elle laisse également place à des notes plus épicées.Conseil du sommelier : Se sert aux alentour de 18°C, il accompagnera parfaitement un carré d'agneau ou un bon fromage d'appellation.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

5.25

Marrenon Goûtez ce vin bio provenant du Lubéron, vous ne serez pas déçu des arômes qu'il dégage, c'est tout simplement surprenant. Plus de 1200 vignerons mettent en commun leur expérience pour vous offrir le meilleurs des cépages de leur région.Sols : Les vignobles poussent au pied du massif du Lubéron.Cépages : Syrah 60% - Grenache Noir 40%.Vinification : Vendanges entre fin septembre et mi octobre. La fermentation alcoolique se réalise à une température oscillant entre 20 et 24°C. Extractions douces et une macération qui dure entre 7 et 15 jours.Caractéristiques : Une robe d'une rouge plutôt foncé aux traits couleur rubis. Les arômes qui s'en dégagent sont jeunes et rappellent des fruits frais (framboise, cassis) ainsi qu'une pointe de fruits plus mûrs.Conseil du sommelier : Température de service plutôt fraîche, entre 16 et 18°C. Il saura parfaitement s'accorder avec vos gibiers et viandes rouges.6 x Amountanage rouge Luberon bio - 13% - 2017 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

37.85

Marrenon vous propose un vin rosé bio, produit en Lubéron, région connue pour ces vignes. Il a obtenu une médaille au concours général agricole 2015.Sols : Le vignoble s'appuie sur une terre mélangeant argile et calcaire située au pied du massif du Lubéron.Vinification : Vendanges nocturnes entre mi-septembre et début octobre sur des parcelles sélectionnées. Pressurage pneumatique, sélection des premiers jus. La fermentation se fait à une température comprise entre 14 et 16°C, l'élevage est lui fait sur des lies fines.Caractéristiques : Robe d'un rose clair aux traits saumonés, assez fin. Rappelle la gourmandise avec des pointes de groseilles. L'entrée en bouche se montre plus franche avec une sensation de densité bien présente. Des petits fruits rouges sont également présents lors de la dégustation qui se termine par une bouche aérienne et légèrement épicée.Conseil du sommelier : Se sert plutôt frais (température entre 8 et 12°C). Ce rosé accompagnera avec délice vos salades gourmandes et grillades estivales.6 x Amountanage vin rosé Luberon bio - 13,5% - 2018 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

34.65

Weingut Wittmann Les 25 hectares de vigne du domaine Wittmann sont en agriculture biologique depuis 1990 et en biodynamie depuis 2004. Les vendanges sont réalisées manuellement, le pressurage est délicat, la fermentation se fait en levures endogènes et l'élevage dans de grands foudres ayant connus plusieurs vins.Ce riesling planté sur des sols calcaires, mêle parfaitement acidité et minéralité. C'est tout en élégance qu'il dévoile des notes fraîches de pamplemousse et de pêche. 6 x Wittmann 100 Hügel Trocken - Vin blanc bio d'Allemagne - Bouteille 75cl - 2016

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

92.80

Moulin de La Roque Cépages et vinificationCe vin est un assemblage de Ugni Blanc et de Clairette cultivés sur sol argilo calcaire. Les vendanges sont faites manuellement et mécaniquement. La vinification est faite à basse température, après clarification, assemblage et réalisation de la cuvée.Notes de dégustationRobe : jaune pâleNez : fruité, aromatique, avec des notes floralesBouche : aromatique, fine, élégante, avec une belle fraîcheurAccord mets et vinDéguster ce vin blanc en apéritif, avec une anchoïade, une viande blanche, des moules marinières ou encore un Rouget grillé.Le vignoble du Moulin de la RoqueLe vignoble est réparti sur les 8 communes de l'appellation Côtes de Provence : Bandol, La Cadière d'Azur, Le Castellet, Saint-Cyr-sur-Mer, Le Beausset, Evenos, Ollioules et Sanary-sur-Mer. Ce terroir bénéficie d'un microclimat propice à la maturation optimale du cépage principalement cultivé, le Mourvèdre. Cette diversité contribue à la richesse de ses vins.Depuis 2007, le Moulin de la Roque est engagé dans une démarche de Développement Durable.L'emblème de ce domaine est représenté par une tarente, un animal typique de la Provence qui participe à l'équilibre des écosystèmes de la région.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

8.50

Vignobles Brumont Torus est un vin moderne. Créé par Alain Brumont en l'an 2000 c'est un vin au style nouveau, charmeur et généreux qui sait surprendre. Ce sont des vignes jeunes, de moins de 20 ans qui sont sélectionnées dans les terroirs Montus et Bouscassés afin de produire ce Torus. Le tout donne un concept très séduisant qui allie plaisir et bon rapport qualité prix. Cépages : gros Manseng, Petit Manseng.Vignes de 30 ans d'âge.Terroir : sol composés d'argiles et de pierres calcaires.Vinification et élevage : vin issu des vendanges tardives puis assemblé à partir de 2 cépages avant fermentation à 16-18°C.Commentaires de dégustation : arômes exotiques avec un nez très ouvert, arômes d'ananas et de litchi. Vin voluptueux, frais et équilibré en bouche.Accords mets et vins : Ce blanc doux peut être servi en apéritif, ou avec une tarte aux fruits d'été (pèches, brugnons), un crumble aux abricots, un gâteau aux amandes...6 x Torus - Pacherenc du Vic Bilh doux - 13% - 2016 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

70.70

Domaine Besson Présentation du DomainePropriété familiale depuis 1938, Xavier et Guillemette Besson reprennent le domaine en 1989. Ils exploitent 8,5 hectares de vignes répartis à 25% en blanc et 75% en rouge.Le domaine est en lutte raisonnée. Il a abandonné les herbicides et les acaricides. L'intervention du vigneron est adaptée en fonction de la pression des maladies.Les vendanges sont effectuées manuellement par une petite équipe de vendangeurs. Xavier et Guillemette apportent une attention particulière à l'acidité de leurs raisins pour décider la date de leur vendange. Les raisins sont triés afin de ne mettre en cuve que des raisins sains et bien mûrs.Le domaine Besson élabore des vins blancs élégants et flatteurs, et des vins rouges frais, aux tannins élégants, laissant s'exprimer la vivacité du fruit.Le domaine possède une très belle cave du XVIIème siècle inscrite aux Monuments Historiques. Chaque année, en juin, Xavier et Guillemette ouvrent leurs portes au festival de musique .Région : Côte ChâlonnaiseCépage : ChardonnayNotes de dégustationUne robe or clair, limpide. Le Givry Le Haut Colombier Blanc a des notes aromatiques de miel avec des nuances de tilleul. En bouche le millésime 2016 est déjà rond et fruité avec de la fraîcheur. Un vin plaisant, qui se bonifiera dans le temps.Suggestion d'accords mets & vins Le Givry Le Haut Colombier Blanc accompagnera parfaitement les poissons en sauce, le brochet au beurre blanc, ainsi que les viandes blanches. Pour les fromages, préférer un Saint-Nectaire ou un Cantal.Service & garde Déguster dès maintenant à une température de 10-12° C ou conserver jusqu'à 5 ans.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

17.65

Rimauresq Un vin aromatique, complexe et gras, très long en bouche.Le R de Rimauresq c'est une sélection fine des parcelles de micro terroirs, une exposition atypique, des vieilles vignes et un tri soigné pendant les vendanges. Tout cela pour vous offrir le meilleur de leur vignoble. Ce vin blanc est issu de l'assemblage de Rolle vinifié à basse température et de Rolle fermenté en barrique et demi muids. Accord mets et vinPoisson, fromage, coquillages et crustacés, apéritif. Servez-le par exemple avec des Saint-Jacques pour épater vos convives !Le domaineRimauresq, du nom de la rivière qui s'écoule dans le domaine, la Real Mauresque, est situé au cœur de la Provence viticole, au pied de Notre Dame des Anges.Situé entre 140 et 190m d'altitude, le vignoble bénéficie de l'effet combiné du mistral et de l'ombre de Notre Dame des Anges.La diversité des sols présents permet à Rimaunesq d'exceller dans les trois couleurs.6 x R de Rimauresq - AOP Côte de Provence vin blanc - 2018 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

107.65

Domaine Besson Présentation du DomainePropriété familiale depuis 1938, Xavier et Guillemette Besson reprennent le domaine en 1989. Ils exploitent 8,5 hectares de vignes répartis à 25% en blanc et 75% en rouge.Le domaine est en lutte raisonnée. Il a abandonné les herbicides et les acaricides. L'intervention du vigneron est adaptée en fonction de la pression des maladies.Les vendanges sont effectuées manuellement par une petite équipe de vendangeurs. Xavier et Guillemette apportent une attention particulière à l'acidité de leurs raisins pour décider la date de leur vendange. Les raisins sont triés afin de ne mettre en cuve que des raisins sains et bien mûrs.Le domaine Besson élabore des vins blancs élégants et flatteurs, et des vins rouges frais, aux tannins élégants, laissant s'exprimer la vivacité du fruit.Le domaine possède une très belle cave du XVIIème siècle inscrite aux Monuments Historiques. Chaque année, en juin, Xavier et Guillemette ouvrent leurs portes au festival de musique .Région : Côte ChâlonnaiseCépage : Pinot noirNotes de dégustationLe Givry 1er Cru Les Grands Prétans possède une robe brillante, carmin-pourpre. Son bouquet évoque la violette, la mûre et des notes d'épices. De constitution assez tannique dans sa première jeunesse, le vin s'assoupli avec le temps, pour devenir charnu et fruité.Suggestion d'accords mets & vins Le Givry 1er Cru Les Grands Prétans accompagnera parfaitement les pâtés, tourtes et terrines, les charcuteries fines, mais également les pièces fibreuses ou les steaks de bœuf. Pour les fromages préférer les pâtes douces : Camembert, Brie de Meaux, Reblochon.Service & GardeA commencer à déguster à partir de début 2019 à une température de 14-16° C

★ ★ ★ ★ ☆ 8,9/10

23.20

Vignobles Brumont Torus est un vin moderne. Créé par Alain Brumont en l'an 2000 c'est un vin au style nouveau, charmeur et généreux qui sait surprendre. Ce sont des vignes jeunes, de moins de 20 ans qui sont sélectionnées dans les terroirs Montus et Bouscassés afin de produire ce Torus. Le tout donne un concept très séduisant qui allie plaisir et bon rapport qualité prix. Cépages : gros Manseng, Petit Manseng.Vignes de 30 ans d'âge.Terroir : sol composés d'argiles et de pierres calcaires.Vinification et élevage : vin issu des vendanges tardives puis assemblé à partir de 2 cépages avant fermentation à 16-18°C.Commentaires de dégustation : arômes exotiques avec un nez très ouvert, arômes d'ananas et de litchi. Vin voluptueux, frais et équilibré en bouche.Accords mets et vins : Ce blanc doux peut être servi en apéritif, ou avec une tarte aux fruits d'été (pèches, brugnons), un crumble aux abricots, un gâteau aux amandes...

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

12.15

Vincent 44 ans, s'est installé vigneron à Meursault il y a presque 20 ans. Issu d'une famille de vigneron du côté paternel (à Meursault) comme du côté maternel (à Volnay), il perpétue la tradition de la famille tout en ajoutant sa touche personnelle dans l'élaboration de ses vins. Le domaine est situé à Meursault dans la côte de Beaune en Bourgogne.MeursaultCépage : ChardonnayAge des vignes : 45 ans en moyenneSol : argilo-calcaire ; cette cuvée est un assemblage de divers lieu-dits du village de Meursault (Les Charrons, les Vireuils, les Clous, les Casse-Têtes, les Malpoiriers...)Mode de culture : traditionnel. Culture de la vigne. Pas de desherbage chimique. Ebourgeonnage serré. Vendange en vert si besoin. Vendanges manuelles.Vinification : Les vendanges manuelles permettent d'apporter en cuverie des fruits très sains. Après pressurage, le vin est logé en cave dans des fûts de chêne (dont environ 20 % de fûts neufs), où il réalisera ses fermentations puis son élevage. La mise en bouteille est effectuée environ 12 mois après.Accord mets-vin : Ce Meursault se boit très agréablement à l'apéritif. Il accompagne à merveille tous les poissons, Saint-Jacques, simplement cuisinés ou avec beurre blanc, crème...Conservé dans une cave froide, il pourra être apprécié dès à présent, ou se garder 4 à 5 ans.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

29.90

Moulin de La Roque Cépages et vinificationCe vin est un assemblage de Ugni Blanc et de Clairette cultivés sur sol argilo calcaire. Les vendanges sont faites manuellement et mécaniquement. La vinification est faite à basse température, après clarification, assemblage et réalisation de la cuvée.Notes de dégustationRobe : jaune pâleNez : fruité, aromatique, avec des notes floralesBouche : aromatique, fine, élégante, avec une belle fraîcheurAccord mets et vinDéguster ce vin blanc en apéritif, avec une anchoïade, une viande blanche, des moules marinières ou encore un Rouget grillé.Le vignoble du Moulin de la RoqueLe vignoble est réparti sur les 8 communes de l'appellation Côtes de Provence : Bandol, La Cadière d'Azur, Le Castellet, Saint-Cyr-sur-Mer, Le Beausset, Evenos, Ollioules et Sanary-sur-Mer. Ce terroir bénéficie d'un microclimat propice à la maturation optimale du cépage principalement cultivé, le Mourvèdre. Cette diversité contribue à la richesse de ses vins.Depuis 2007, le Moulin de la Roque est engagé dans une démarche de Développement Durable.L'emblème de ce domaine est représenté par une tarente, un animal typique de la Provence qui participe à l'équilibre des écosystèmes de la région.6 x Moulin de la Roque - Roque Star - Côte de Provence vin blanc - 2018 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

49.50

Rimauresq Un vin aromatique, complexe et gras, très long en bouche.Le R de Rimauresq c'est une sélection fine des parcelles de micro terroirs, une exposition atypique, des vieilles vignes et un tri soigné pendant les vendanges. Tout cela pour vous offrir le meilleur de leur vignoble. Ce vin blanc est issu de l'assemblage de Rolle vinifié à basse température et de Rolle fermenté en barrique et demi muids. Accord mets et vinPoisson, fromage, coquillages et crustacés, apéritif. Servez-le par exemple avec des Saint-Jacques pour épater vos convives !Le domaineRimauresq, du nom de la rivière qui s'écoule dans le domaine, la Real Mauresque, est situé au cœur de la Provence viticole, au pied de Notre Dame des Anges.Situé entre 140 et 190m d'altitude, le vignoble bénéficie de l'effet combiné du mistral et de l'ombre de Notre Dame des Anges.La diversité des sols présents permet à Rimaunesq d'exceller dans les trois couleurs.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

18.50

Niepoort Dirk Van Der NiepoortOrigineCette maison familiale fut créée en 1842 par le Hollandais F. M. Van Der Niepoort. Elle est aujourd'hui dirigée par Rolf et Dirk Van Der Niepoort, représentant respectivement les 4ème et 5ème générations. Niepoort est au porto ce que Taittinger Comtes de Champagne est au Champagne : une production annuelle limitée (500 000 bouteilles) de vins de Porto dont la qualité exceptionnelle est appréciée par tous les connaisseurs et amateurs. Pendant 140 ans, Niepoort ne possédant pas de vignes, achète du raisin chez les vignerons de la région de Cima Corgo classés en catégorie A. A partir de 1987, Niepoort devient propriétaire de (fermes viticoles) - toujours dans le Haut Douro - à Napoles, Carril puis Passadouro en 1991.ElaborationLa maison Niepoort met tout son savoir faire au service de ses vins, conçus de façon artisanale : les raisins proviennent de vieilles vignes avec un faible rendement à l'hectare, la vendange se fait manuellement et seulement lorsque les raisins sont le plus mûr possible. Le foulage en lagares (cuves en granit) est effectué à pieds d'homme pour les vintages. En fin de fermentation, le moût est muté à l'eau de vie selon la douceur voulue. Passé l'hiver, le Porto nouveau est acheminé vers les chais sombres et humides de la Vila Nova de Gaïa. C'est dans ces caves mystérieuses que Dirk Van Der Niepoort et son maître de chais procèdent à l'assemblage et que s'opère ensuite la magie du vieillissement en fûts de chêne ou en bonbonnes de verre centenaires appelées dames-jeannes. Porto Niepoort - WhiteAssemblage de vins issus uniquement de raisins blancs provenant de plusieurs récoltes qui ont vieilli deux à trois ans en fûts de chêne, ce vin de porto est doté d'une robe or soutenu et d'un nez de fruits secs et de noix.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

16.50

Vincent 44 ans, s'est installé vigneron à Meursault il y a presque 20 ans. Issu d'une famille de vigneron du côté paternel (à Meursault) comme du côté maternel (à Volnay), il perpétue la tradition de la famille tout en ajoutant sa touche personnelle dans l'élaboration de ses vins. Le domaine est situé à Meursault dans la côte de Beaune en Bourgogne.MeursaultCépage : ChardonnayAge des vignes : 45 ans en moyenneSol : argilo-calcaire ; cette cuvée est un assemblage de divers lieu-dits du village de Meursault (Les Charrons, les Vireuils, les Clous, les Casse-Têtes, les Malpoiriers...)Mode de culture : traditionnel. Culture de la vigne. Pas de desherbage chimique. Ebourgeonnage serré. Vendange en vert si besoin. Vendanges manuelles.Vinification : Les vendanges manuelles permettent d'apporter en cuverie des fruits très sains. Après pressurage, le vin est logé en cave dans des fûts de chêne (dont environ 20 % de fûts neufs), où il réalisera ses fermentations puis son élevage. La mise en bouteille est effectuée environ 12 mois après.Accord mets-vin : Ce Meursault se boit très agréablement à l'apéritif. Il accompagne à merveille tous les poissons, Saint-Jacques, simplement cuisinés ou avec beurre blanc, crème...Conservé dans une cave froide, il pourra être apprécié dès à présent, ou se garder 4 à 5 ans.6 x Meursault - 13% - 2017 - bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

174.00

Champagne Taittinger Pour toute réception ou événement, une belle bouteille de Champagne s'impose. Taittinger est un maestro dans l'art des bulles. Voici sa bouteille Comtes de Champagne Blanc de Blanc Millésimé 2006.Dégustation :Visuel : une belle robe de couleur jaune très pâle, avec de petites bulles fines et légères qui frétillent et remontent en haut du verre pour former, in fine, un cordon de mousse délicat.Odorat : nez d'abord fruité frais et fin s'approchant des arômes d'agrumes comme la mandarine ; nez qui passe à des caractères de fruits murs et pâtissiers, plus matures et plus puissants, tels que les raisins secs et autres fruits confits.Goût : attaque vive et suave ; milieu de bouche soupe, charnu, avec des notes de pamplemousse ; finale fine toute en longueur avec des notes d'épices pâtissières comme la réglisse.Pour résumer, c'est un Champagne oscillant parfaitement entre maturité et finesse. Sa puissance aromatique se laisse sentir dès l'ouverture de la bouteille, et en garde en réserve pour la suite de la dégustation.L'assemblage :C'est dans les caves d'une ancienne abbaye à Reims (l'abbaye Saint-Nicaise) que le Champagne Blanc de Blancs a été élaboré. C'est tout le soin apporté à ce Champagne, ainsi que tous les critères d'exigence qualité, qui lui confèrent son caractère exceptionnel et unique.Ainsi, cette cuvée n'est élaborée que lorsque la qualité des vendages est au rendez-vous, et n'est élaborée qu'à partir des plus grands Crus de Chardonnays, en provenance de la Côte des Blancs. Mais aussi, seul le vin de première presse est utilisé, et 5% des vins constituant cette Cuvée ont vieilli 4 mois en fûts de chêne neufs. Sans oublier que c'est uniquement à la suite de 8 à 10 ans de vieillissement que cette Cuvée de Champagne a pu voir le jour.L'accord :Pour tous les moments de fêtes et de célébrations, ce Champagne accompagnera idéalement des entrées à base de fruits de mer, de crustacés fins ou de poissons. Des chairs délicates et raffinées pour un Champagne également élégant et délicat.La vendange de 2006 :Ce millésime porte les traces de l'année 2006. A savoir, une année chaude où épisodes caniculaire et épisodes de froid se succèdent. Les vendanges sont étalées à partir de septembre, pour tenir compte de l'hétérogénéité de la maturation.Le Mathusalem contient 6 litres de champagne soit l'équivalent de 8 bouteilles de 75clRemarque : Ce produit est expédié sur commande : l'ajout de ce produit dans votre panier implique un délai de livraison de 7 jours pour l'ensemble de votre commande.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

1830.00

Domaine de Cabridelles Le Grain d'automne est une Cartagène assez atypique, son fruité blanc et sa belle harmonie en bouche font penser à un vin issu de vendanges tardives. C'est un vin d'apéritif ou de dessert.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

11.95

Champagne Taittinger Pour toute réception ou événement, une belle bouteille de Champagne s'impose. Taittinger est un maestro dans l'art des bulles. Voici sa bouteille Comtes de Champagne Blanc de Blanc Millésimé 2007.Dégustation :Visuel : une belle robe de couleur jaune très pâle, avec de petites bulles fines et légères qui frétillent et remontent en haut du verre pour former, in fine, un cordon de mousse délicat.Odorat : nez d'abord fruité frais et fin s'approchant des arômes d'agrumes comme la mandarine ; nez qui passe à des caractères de fruits murs et pâtissiers, plus matures et plus puissants, tels que les raisins secs et autres fruits confits.Goût : attaque vive et suave ; milieu de bouche soupe, charnu, avec des notes de pamplemousse ; finale fine toute en longueur avec des notes d'épices pâtissières comme la réglisse.Pour résumer, c'est un Champagne oscillant parfaitement entre maturité et finesse. Sa puissance aromatique se laisse sentir dès l'ouverture de la bouteille, et en garde en réserve pour la suite de la dégustation.L'assemblage :C'est dans les caves d'une ancienne abbaye à Reims (l'abbay Saint-Nicaise) que le Champagne Blanc de Blancs a été élaboré. C'est tout le soin apporté à ce Champagne, ainsi que tous les critères d'exigence qualité, qui lui confèrent son caractère exceptionnel et unique.Ainsi, cette cuvée n'est élaborée que lorsque la qualité des vendages est au rendez-vous, et n'est élaborée qu'à partir des plus grands Crus de Chardonnays, en provenance de la Côte des Blancs. Mais aussi, seul le vin de première presse est utilisé, et 5% des vins constituant cette Cuvée ont vieilli 4 mois en fûts de chêne neufs. Sans oublier que c'est uniquement à la suite de 8 à 10 ans de vieillissement que cette Cuvée de Champagne a pu voir le jour.L'accord :Pour tous les moments de fêtes et de célébrations, ce Champagne accompagnera idéalement des entrées à base de fruits de mer, de crustacés fins ou de poissons. Des chairs délicates et raffinées pour un Champagne également élégant et délicat.La vendange de 2006 :Ce millésime porte les traces de l'année 2006. A savoir, une année chaude où épisodes caniculaire et épisodes de froid se succèdent. Les vendanges sont étalées à partir de septembre, pour tenir compte de l'hétérogénéité de la maturation.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

120.00

Domaine Besson Présentation du DomainePropriété familiale depuis 1938, Xavier et Guillemette Besson reprennent le domaine en 1989. Ils exploitent 8,5 hectares de vignes répartis à 25% en blanc et 75% en rouge.Le domaine est en lutte raisonnée. Il a abandonné les herbicides et les acaricides. L'intervention du vigneron est adaptée en fonction de la pression des maladies.Les vendanges sont effectuées manuellement par une petite équipe de vendangeurs. Xavier et Guillemette apportent une attention particulière à l'acidité de leurs raisins pour décider la date de leur vendange. Les raisins sont triés afin de ne mettre en cuve que des raisins sains et bien mûrs.Le domaine Besson élabore des vins blancs élégants et flatteurs, et des vins rouges frais, aux tannins élégants, laissant s'exprimer la vivacité du fruit.Le domaine possède une très belle cave du XVIIème siècle inscrite aux Monuments Historiques. Chaque année, en juin, Xavier et Guillemette ouvrent leurs portes au festival de musique .Région : Côte ChâlonnaiseCépage : ChardonnayNotes de dégustationUne robe or clair, limpide. Le Givry Le Haut Colombier Blanc a des notes aromatiques de miel avec des nuances de tilleul. En bouche le millésime 2016 est déjà rond et fruité avec de la fraîcheur. Un vin plaisant, qui se bonifiera dans le temps.Suggestion d'accords mets & vins Le Givry Le Haut Colombier Blanc accompagnera parfaitement les poissons en sauce, le brochet au beurre blanc, ainsi que les viandes blanches. Pour les fromages, préférer un Saint-Nectaire ou un Cantal.Service & garde Déguster dès maintenant à une température de 10-12° C ou conserver jusqu'à 5 ans.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

19.60

Figuière - Famille Combard TERROIRSchistes purs veinés de quartz blanc.CÉPAGESMourvèdre, SyrahCe vin est issu de raisins vendangés sur le Domaine, profitant de la certification biologique ECOCERT du vignoble, acquise depuis 1979.LA VINIFICATIONNous respectons les maturités optimales des deux cépages, la syrah plus précoce, le mourvèdre plus tardif, qui nous amènent à les vinifier séparément. Egrappage. Cuvaison pendant une trentaine de jours. Pressurage pneumatique. Sélection des presses et mise en bouteille séparément.L'ÉLEVAGEDe 6 mois à 8 mois, en barriques de 300 litres, de chauffe moyenne, en chêne de la forêt de Tronçais, de l'Allier et des Vosges. Soutirage, assemblage puis mise en bouteille.NOTES DE DÉGUSTATIONRien que le coup d'œil sur l'intensité profonde de la robe, donne envie d'en savoir plus. Le bouquet s'annonce complexe : mûre, réglisse, épices provençales et fèves de cacao. Dans le palais, le vin se fait riche, soyeux, équilibré, dense d'une très belle maturité, aux tanins à la fois fins et présents. L'ensemble est élégant, le vin semble prêt d'ores et déjà, mais on sent qu'il peut encore dormir quelques années en cave.ASSOCIATIONS METS ET VINSLe compagnon des viandes grillées ou cuisinées avec une préférence pour l'agneau ! Fromages affinés en tous genres.Garde : 6-8 ansServir entre 14 et 16°C

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

17.50

Figuière - Famille Combard Des vins raresTête de cuvée chez Figuière, pur produit du Domaine, Confidentielle exprime le meilleur d'un vignoble maîtrisé de main de maître. En résulte des vins de grande lignée, aux profils gastronomiques, qui sauront accompagner les accords mets & vins les plus audacieux.Le millésime 2017 se pare d'un nouveau flacon aux lignes fluides et élancées réalisé sur mesure, à l'image de la pureté du style Figuière et de son esprit novateur.Une appellation prestigieuse, La LondeDès le millésime 2008, ce climat et ce terroir atypique ont permis de hiérarchiser l'appellation par une nouvelle dénomination géographique, . Initialement réservée aux confidentielle rouge et rosé puis, après validation de l'INAO, au blanc 2016, elle est garante de l'expression unique de cette alchimie, née d'une sélection parcellaire de schistes purs, de règles d'assemblage propres et d'un cahier des charges plus contraignant.TERROIRSélection parcellaire; schistes purs veinés de quartz blanc.CÉPAGESMourvèdre, Cinsault, GrenacheCe rosé d'exception est issu de raisins vendangés sur le Domaine et bénéficie de la certification biologique ECOCERT du vignoble, acquise depuis 1979.LA VINIFICATIONChaque cépage est vendangé et vinifié à part.Les vendanges se font en fonction de critères plutôt techniques liés à la recherche d'un équilibre sur les moûts entre PH, acidité totale et maturité phénolique. Egrappage total. Refroidissement de la vendange avant la presse. Pressurage pneumatique, direct, basse pression. Sélection des premiers jus. Débourbage statique à froid (15° C constants). Régulation thermique de la fermentation alcoolique (17°C) en cuves inox. Soutirage après fermentation alcoolique.Collage. Assemblage, traitement par le froid contre les précipitations tartriques, filtration. Mise en bouteille à la mi-février.NOTES DE DÉGUSTATIONUn rosé d'exception! Une robe délicatement saumonée. Un nez délicat mais complexe d'une impressionnante minéralité avec des notes de fruits jaune comme l'abricot, la pêche de vigne, le brugnon égrènent leurs notes successives. Une attaque en bouche dynamique et ample, suave et charnue. On est séduit par la très belle salinité, un vineux joyeux, léger et festif. Doté d'une magnifique et rare sapidité, il s'annonce en fanfare comme un vin de haute gastronomie. ASSOC IATIONS METS ET VINS A servir sur de crustacés, noix de Saint-Jacques ou toutes viandes blanches rôties. Sans oublier les oursins... !Garde : 3 ansServir entre 8 et 10 °C

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

25.60

Domaine Besson Présentation du DomainePropriété familiale depuis 1938, Xavier et Guillemette Besson reprennent le domaine en 1989. Ils exploitent 8,5 hectares de vignes répartis à 25% en blanc et 75% en rouge.Le domaine est en lutte raisonnée. Il a abandonné les herbicides et les acaricides. L'intervention du vigneron est adaptée en fonction de la pression des maladies.Les vendanges sont effectuées manuellement par une petite équipe de vendangeurs. Xavier et Guillemette apportent une attention particulière à l'acidité de leurs raisins pour décider la date de leur vendange. Les raisins sont triés afin de ne mettre en cuve que des raisins sains et bien mûrs.Le domaine Besson élabore des vins blancs élégants et flatteurs, et des vins rouges frais, aux tannins élégants, laissant s'exprimer la vivacité du fruit.Le domaine possède une très belle cave du XVIIème siècle inscrite aux Monuments Historiques. Chaque année, en juin, Xavier et Guillemette ouvrent leurs portes au festival de musique .Région : Côte ChâlonnaiseCépage : ChardonnayNotes de dégustationUne robe or clair, limpide. Le Givry Le Haut Colombier Blanc a des notes aromatiques de miel avec des nuances de tilleul. En bouche le millésime 2016 est déjà rond et fruité avec de la fraîcheur. Un vin plaisant, qui se bonifiera dans le temps.Suggestion d'accords mets & vins Le Givry Le Haut Colombier Blanc accompagnera parfaitement les poissons en sauce, le brochet au beurre blanc, ainsi que les viandes blanches. Pour les fromages, préférer un Saint-Nectaire ou un Cantal.Service & garde Déguster dès maintenant à une température de 10-12° C ou conserver jusqu'à 5 ans.6 x Givry blanc

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

114.00

Moulin de La Roque Un vin avec une belle tension et une pointe de vivacité. Les fruits blancs sont bien présents, soulignés par une bouche marquée par le côté citrus, typique de son encépagement majoritairement issu de la clairette et de l'ugni blanc.Cépages et vinificationCe rosé est un assemblage de Ugni Blanc et Clairette cultivés sur sol argilo calcaire. Les vendanges sont faites manuellement. La vinification se fait à basse température. Après clarification, assemblage et réalisation de la cuvée. Notes de dégustationRobe : jaune pâleNez : fruité, aromatique avec des notes floralesBouche : Aromatique, fine, élégante, belle fraîcheur.Accord mets et vinServir ce vin blanc avec de l'anchoïade, de l'aïoli, de la bouillabaisse, du carpaccio de saumon à l'aneth, du tartare de veau aux agrumes ou encore du fromage frais de chèvre.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

11.30

Vignoble Bertinerie Un vignoble bordelais vous propose ses vins de grande qualité sur Bienmanger.com. Découvrez ces crus de caractère aux arômes intenses et faite plaisir aux amateurs avec une bouteille Château Bertinerie.Cépage : 100% Sauvignon.Vinification : les vendanges sont effectuées à la main, le tri des raisins aussi, ce qui est gage de qualité et de respect du produit. Élevage sur lies fines comme le reste de la production du Château Bertinerie pendant 5 mois environ.Dégustation : vin frais et très agréable en bouche, des arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches gourmands ponctuent la dégustation, c'est étonnant et cela confirme la grande qualité de ce vin qui est tout simplement exceptionnel.Accords mets et vins : crustacés, fruits de mer et poissons.Idéalement, servez ce vin entre 9 et 12°C, à consommer dans les 4 ans.6 x Château Haut Bertinerie Blaye Côtes de Bordeaux Fruits et Fleurs blanc - 13.5% - 2015 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

46.25

Domaine de la Tour Blanche Le pinot blanc est un cépage alsacien récent, version blanche du pinot noir, aussi appelé klevner. Vinifié par le Domaine de la Tour Blanche ce cépage donne un vin complet aux arômes délicats. Il se caractérise par une belle fraîcheur ainsi qu'une souplesse agréable en bouche. Vous le dégusterez facilement avec des fruits de mer, des poissons grillés et même un buffet campagnard. Le domaine de la Tour Blanche, fort de 7 hectares, conduit sa vigne en culture raisonnée et effectue une vendange manuelle à 90%. Notes de dégustationRobe : jaune pâle avec de légers reflets vertsNez : fin, avec de beaux arômes citronnésBouche : équilibrée, entre acidité et richesse6 x Alsace Pinot blanc AOC - Bouteille 75cl - 2017

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

55.30

Domaine de la Tour Blanche Le pinot blanc est un cépage alsacien récent, version blanche du pinot noir, aussi appelé klevner. Vinifié par le Domaine de la Tour Blanche ce cépage donne un vin complet aux arômes délicats. Il se caractérise par une belle fraîcheur ainsi qu'une souplesse agréable en bouche. Vous le dégusterez facilement avec des fruits de mer, des poissons grillés et même un buffet campagnard. Le domaine de la Tour Blanche, fort de 7 hectares, conduit sa vigne en culture raisonnée et effectue une vendange manuelle à 90%. Notes de dégustationRobe : jaune pâle avec de légers reflets vertsNez : fin, avec de beaux arômes citronnésBouche : équilibrée, entre acidité et richesse

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

9.50

Moulin de La Roque Un vin avec une belle tension et une pointe de vivacité. Les fruits blancs sont bien présents, soulignés par une bouche marquée par le côté citrus, typique de son encépagement majoritairement issu de la clairette et de l'ugni blanc.Cépages et vinificationCe rosé est un assemblage de Ugni Blanc et Clairette cultivés sur sol argilo calcaire. Les vendanges sont faites manuellement. La vinification se fait à basse température. Après clarification, assemblage et réalisation de la cuvée. Notes de dégustationRobe : jaune pâleNez : fruité, aromatique avec des notes floralesBouche : Aromatique, fine, élégante, belle fraîcheur.Accord mets et vinServir ce vin blanc avec de l'anchoïade, de l'aïoli, de la bouillabaisse, du carpaccio de saumon à l'aneth, du tartare de veau aux agrumes ou encore du fromage frais de chèvre.6 x Moulin de la Roque - Villa Roca - Côte de Provence blanc - 2018 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

65.80

Hine Créé au cœur de la Charente, Rare VSOP est un assemblage de 25 eau-de-vie dont plus de la moitié proviennent de raisins vendangés en Grande et Petite Champagne. Cette alliance entre les deux meilleurs crus du cognac amène à un résultat somptueux et délicat.C'est l'expression entière du savoir-faire de la maison Hine que l'on retrouve dans ce cognac d'exception. On distingue à merveille les arômes de fruits cuits et de vanille, typiques des vins blancs du vignoble.Le coffret contient également deux flacons millésimés de cognac Bonneuil :1 Flacon de millésime Bonneuil 20051 Flacon de millésime Bonneuil 2006À travers ces mignonettes, vous pourrez apprécier les saveurs d'un cognac issu d'une seule récolte et déguster ce qui deviendra plus tard une partie d'un Rare Hine.À offrir aux amateurs de bons cognacs.Notes de dégustation du fournisseur Nez : floral, fruité, boisé.Bouche : fruits confits, gingembre, chocolat.Finale : longue, sèche.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

86.00

Figuière - Famille Combard CÉPAGESRolle, Sémillon, Ugni-blanc Cette cuvée est issue de raisins du Domaine et d'autres achetés sur pieds dans les environs proches de La Londe.VINIFICATIONEgrappée, foulée, refroidie, la vendange est pressée en pressoir pneumatique direct, basse pression. Fermentation et débourbage statique à froid en cuve inox thermo-régulées pendant 15 à 20 jours à 17°C. Elevage sur lies fines, filtration et mise en bouteille.NOTES DE DÉGUSTATIONRobe dorée et brillante avec une note émeraude. Nez tout en finesse doté d'une palette aromatique agrumée et acidulée, nectarine, amande fraîche, sauge et menthe fraîche. Bouche mûre et fruitée, fraîche et croquante jusque dans la longue persistance délicatement poivrée.ASSOCIATIONS METS ET VINSA l'apéritif. Coquillages poissons ou gambas grillées. Terrines de légumes. Chèvres frais ou affinés, fromages à pâte dure affinée.Garde : 3 ansServir entre 8° C et 10 ° C

★ ★ ★ ★ ★ 9,0/10

11.30

Domaine Besson Présentation du DomainePropriété familiale depuis 1938, Xavier et Guillemette Besson reprennent le domaine en 1989. Ils exploitent 8,5 hectares de vignes répartis à 25% en blanc et 75% en rouge.Le domaine est en lutte raisonnée. Il a abandonné les herbicides et les acaricides. L'intervention du vigneron est adaptée en fonction de la pression des maladies.Les vendanges sont effectuées manuellement par une petite équipe de vendangeurs. Xavier et Guillemette apportent une attention particulière à l'acidité de leurs raisins pour décider la date de leur vendange. Les raisins sont triés afin de ne mettre en cuve que des raisins sains et bien mûrs.Le domaine Besson élabore des vins blancs élégants et flatteurs, et des vins rouges frais, aux tannins élégants, laissant s'exprimer la vivacité du fruit.Le domaine possède une très belle cave du XVIIème siècle inscrite aux Monuments Historiques. Chaque année, en juin, Xavier et Guillemette ouvrent leurs portes au festival de musique .Région : Côte ChâlonnaiseCépage : Pinot noirNotes de dégustationLe Givry Le Haut Colombier présente une belle robe foncée et brillante. Au nez, il possède des arômes de fruits rouges et de la fraîcheur. En bouche il offre une belle structure, grâce à ses tannins élégants.Suggestion d'accords mets & vins Le Givry Le Haut Colombier accompagnera parfaitement les tourtes, les entrecôtes, le poulet grillé, ainsi que les fromages à pâte douce : brie de Meaux ou Reblochon.Service & GardeDéguster dès maintenant à une température de 14-16° C ou conserver jusqu'à 5 ans.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

18.90

Pascal Doquet cultive ses vignes en côtes des Blancs, région de Champagne.Ce terroir riche en minéraux et plantes est le berceau de fabuleux champagnes AOC, comme l'Arpège 1er cru, issu d'un cépage Chardonnay (62% issu des vendanges 2010, 38% issus des vendanges 2011).D'une couleur jaune paille, il révèle en bouche des parfums de noisette, melon miel et fleurs, avec une acidité marquée et des saveurs de craie.Il est conseillé de le servir entre 10°C et 12°C.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

36.00

Domaine Besson Présentation du DomainePropriété familiale depuis 1938, Xavier et Guillemette Besson reprennent le domaine en 1989. Ils exploitent 8,5 hectares de vignes répartis à 25% en blanc et 75% en rouge.Le domaine est en lutte raisonnée. Il a abandonné les herbicides et les acaricides. L'intervention du vigneron est adaptée en fonction de la pression des maladies.Les vendanges sont effectuées manuellement par une petite équipe de vendangeurs. Xavier et Guillemette apportent une attention particulière à l'acidité de leurs raisins pour décider la date de leur vendange. Les raisins sont triés afin de ne mettre en cuve que des raisins sains et bien mûrs.Le domaine Besson élabore des vins blancs élégants et flatteurs, et des vins rouges frais, aux tannins élégants, laissant s'exprimer la vivacité du fruit.Le domaine possède une très belle cave du XVIIème siècle inscrite aux Monuments Historiques. Chaque année, en juin, Xavier et Guillemette ouvrent leurs portes au festival de musique .Région : Côte ChâlonnaiseCépage : Pinot noirNotes de dégustationLe Givry Le Haut Colombier présente une belle robe foncée et brillante. Au nez, il possède des arômes de fruits rouges et de la fraîcheur. En bouche il offre une belle structure, grâce à ses tannins élégants.Suggestion d'accords mets & vins Le Givry Le Haut Colombier accompagnera parfaitement les tourtes, les entrecôtes, le poulet grillé, ainsi que les fromages à pâte douce : brie de Meaux ou Reblochon.Service & GardeDéguster dès maintenant à une température de 14-16° C ou conserver jusqu'à 5 ans.6 x Givry rouge

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

110.00

VIOGNIER 2018 - LES VIGNES D'A COTE - YVES CUILLERON

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

Les amateurs de Viognier seront comblés avec cette cuvée. Voici LE Viognier dans ce qui se fait de mieux : frais, fin, floral, et terriblement fruité, c'est un régal pour les papilles. Ce viognier vous enchantera à l'apéritif. Accompagnez-le de quelques ta

Cave St Maurice Production tenue par le père et son fils, la Cave représente pour ces viticulteurs chevronnés une deuxième maison dont les parcelles de Chardonnay et de Viognier sont le terrain de jeu. Fins connaisseurs, ce n'est pas le savoir-faire qui leur manque. Produire du vin est pour eux l'inverse d'un devoir : c'est un plaisir !Géologie du sol : Argiles avec des veines calcairesCépages : 70% Chardonnay 30% ViognierAge des vignes : Sélection de parcelles de 20 à 50 ansVinification : Égrappage et foulage. Pressurage direct. Les fermentations se déroulent en fûts de chêne neufsÉlevage : 70% du volume élevé 6 mois en barriqueRendements : 60 hl/haAspect visuel : Couleur champagne avec des reflets dorésAspect olfactif : Marqué par des notes de fruits exotiques, vanille, bourbon et Noisette fraicheAspect gustatif : La bouche ajuste son équilibre en entremêlant amplitude et tensionAccords mets et vins : Crustacés à l'américaine, Viandes blanches, Fromage de chèvreTempérature de service : 12 - 14 °Durée de conservation : 2 à 3 ans

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

9.50

Wittmann 100 Hügel Trocken - Vin blanc bio d'Allemagne - Bouteille 75cl - 2016

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Les 25 hectares de vigne du domaine Wittmann sont en agriculture biologique depuis 1990 et en biodynamie depuis 2004. Les vendanges sont réalisées manuellement, le pressurage est délicat, la fermentation se fait en levures endogènes et l'élevage dans de gr

G. E. MassenezIssu d'une famille de distillateurs de père en fils, G. E. Massenez bénéficie d'un savoir-faire exceptionnel et perpétue avec bonheur la tradition des eaux de vie de fruits artisanales, particulièrement vivante dans la région alsacienne du val de Villé. La préparation des eaux de vie ne se prête pas à l'industrialisation, aussi G. E. Massenez a-t-il choisi de préserver les méthodes traditionnelles et de les allier aux exigences d'une production moderne. Seuls les meilleurs fruits sont sélectionnés et stockés dans de grandes cuves pour être ensuite distillés selon les règles de l'art, en privilégiant la qualité sur le rendement. Après un vieillissement attentif de plusieurs années, la mise en bouteille est effectuée automatiquement.Vieille pruneLes fruits utilisés pour élaborer l'eau de vie de vieille prune G. E. Massenez sont des prunes rondes et charnues qui proviennent des vergers d'Alsace et mûrissent en octobre. Cette eau de vie puissante au sortir de l'alambic est ensuite vieillie en fûts de chêne pendant de longues années. Elle s'assouplit alors pour devenir une eau de vie tout en finesse et subtilité. Très populaire avant la dernière guerre, l'eau de vie de vieille prune revient aujourd'hui en force pour séduire un nombre croissant d'amateurs français et étrangers. Elle est réputée pour ses vertus digestives et se déguste à petites gorgées à la température de la tasse de café.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,9/10

45.40

JURANCON BALLET D'OCTOBRE 2018 - DOMAINE CAUHAPE

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Un climat caractéristique qui allie rigueur montagnarde et douceur océane., conjugué à la qualité du terroir, précieux mélange d'argile, de silice et de galets, permet d'exprimer la quintessence des cépages nobles du jurançon: le gros et le petit manseng.

gerard bertrand Gris Blanc IGP Pays d'Oc vin rosé - 2018 - 6 bouteilles 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Les vignes sont principalement situées dans la région de Tautavel, au sein du vignoble du Sud de la France, idéalement situé en Roussillon entre les Pyrénées et la Méditerranée.Le Grenache est le cépage roi pour élaborer des rosés racés. Il s'exprime plein

Etchart Privado Torrontes - Vin blanc d'Argentine - Lot 6 bouteilles - 2018

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

La bodegas Etchart est située dans le nord de l'Argentine, à Cafayate, dans la province de Salta. Le vignoble se situe à 1750 mètres d'altitude, au pied des Andes. C'est l'un des vignobles les plus élevé au monde...C'est dans ce contexte que ce vin issu du

Château Les Valentines Coeur de gamme du Domaine, Château les Valentines se décline en rosé, en rouge et en blanc.Cette cuvée de blanc est produite à partir de vieux plants d'ugni blanc de plus de 80ans, complétés par de plus jeunes vignes de rolle et de clairette.Un vin de terroir qui bénéficie de l'AOP (Appellation d'Origine Protégée) Côtes de Provence et d'une certification ecocert.Il vous offrira une dégustation caractérisée par l'équilibre, la fraîcheur et la gourmandise.Notes de dégustationRobe : brillante et lumineuseNez : minéral et frais à dominante acacias et fleurs blanches, jolie complexité aromatiqueBouche : tendre et onctueuse, notes capiteuses d'agrumes, de poire et de litchi Une finale toute en longueur pour un grand vin de Provence!

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

13.95

Domaine Gayda Ce blanc sec est issue d'une édition limitée puisque les cépages et les parcelles utilisés changent d'une année sur l'autre !Pour ce nouveau millésime 2018, les cépages assemblés sont le Macabeu du Roussillon sur granite et le Muscat d'Alexandrie sur sol argilo calcaire, ce qui nous donne un vin encore plus frais et fruité. Ce bel assemblage est parfait pour un apéritif ou un repas entre amis.Accord mets et vins Servir entre 8 et 10°C avec un plat en sauce ou en apéritif

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

9.40

Gerard Bertrand Une bouteille pratique qui ne rappellera l'avion que par son format et son bouchon à vis qui paliera à l'oubli de tire bouchon. Car ici, le contenu tient la route avec un rosé qu'on ne présente plus. Ce vin cristallin élaboré à partir de grenache majoritairement est d'un fraicheur exceptionnelle. Cela en fait le partenaire idéal des salades estivales, grillades, coquillages et crustacés.12 x Gris Blanc IGP Pays d'Oc vin rosé - Mini bouteille 18.7cl - 2018 - Bouteille 18.7cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

39.05

Georges Blanc Présentation : Beaumes de Venise est à l'origine le nom d'un village des Côtes du Rhône au nord de Carpentras. C'est par extension de le nom de l'appellation de ce muscat, vin apéritif moelleux.Origine : appellation Muscat de Beaumes de Venise contrôlée. Mis en bouteille au Domaine de Coyeux à Beaumes de Venise.Le conseil du chef : servir ce muscat avec un foie gras ou un dessert comme une tarte Tatin.Recommandé par le chef Georges Blanc à Vonnas

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

31.75

Domaine Ostertag Dégustation : vin blanc rond et sec, avec une note citronnée et fumé, dont l'originalité est d'avoir fait sa fermentation et son élevage en petites barriques de chêne, des Vosges, de 228 litres de contenance.Vieillissement et accords : peut se garder environ 3 ans. A l'apéritif ou en accompagnement de terrines, poissons et fruits de mer.6 x Pinot Blanc Barriques bio - 2015 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

89.90

Herdade do Esporao La région de l'Alentejo est un vaste terroir couvrant la moitié sud du Portugal. C'est l'un des principaux vignobles du Portugal. Au Portugal, Le Monte Velho est un vin réputé et très apprécié. Découvrez ici une cuvée en blanc qui est un véritable vin de gastronomie. Il est élaboré à partir des cépages antão vaz, roupeiro, perrum. Sa robe de couleur pâle est cristalline et révèle en bouche un vin aux arômes fruités avec des notes d'agrumes mais aussi minérales. Un vin équilibréqui accompagnera les diverses spécialités de la cuisine portugaise comme la viande de porc à l'alentejane : morceaux de porc frits, de paprika, de palourdes et de pommes de terre.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

7.50

Château Puech - Haut Le rosé prestige est issu du terroir Saint Drézéry, sur un sol argilo-calcaire, il est vinifié en pressurage direct et élevé en cuve . Ce vin d'appellation d'origine protégée sera parfait grâce à son format Magnum pour être déguster en famille ou entre amis.Dégustation : Couleur : rose pâle.Nez : complexe, notes d'agrumes, de fruits blancs et exotiques.Bouche: gourmande et rafraîchissante.Température de service : 8° - 10°Accord mets/vins : Apéritifs, salades, ou plats méditerranéens

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

27.95

Peyrassol Dédiée à la gatronomie, cette cuvée s'invite aux tables les plus prestigieuses.Assemblage des cépages Cinsault, Grenache gris, et Rolle, chaque parcelle a été vinifiée séparément en petites unités. De cette vinification n'a été retenu puis placé dans les barriques que la fraction de jus la plus qualitative.Notes de dégustationRobe : rose pâle légèrement cuivréeNez : puissant et élégant, mêlant fruits jaunes et blancs bien mûrs et petits fruits rouges.Bouche : épices douces et fruits secs grillésAccord mets et vinTapas, volailles en sauce, poisson grillé, fromage de chèvre fraisLa commanderie de PeyrassolDepuis près d'un millénaire, au pied du Massif des Maures, la commanderie perpétue les traditions d'un vignoble respectueux de l'environnement et de son terroir. Lieu historique fondé au XIIIème siècle par l'Ordre des Templiers, les 100 hectares de vigne bénéficient du climat exceptionnel de la Provence.Peyrassol a été récompensé du Prix de l'œnotourisme 2019 de la Revue du Vin de France.6 x Peyrassol Cuvée 1204 - Côte de Provence vin rosé - 2018 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

308.00

Bodegas Etchart La bodegas Etchart est située dans le nord de l'Argentine, à Cafayate, dans la province de Salta. Le vignoble se situe à 1750 mètres d'altitude, au pied des Andes. C'est l'un des vignobles les plus élevé au monde...C'est dans ce contexte que ce vin issu du cépage torrontés nous livre des arômes de pêches blanches, de melon, de fruits exotiques et de litchis.Découvrez un vin blanc très fruité et frais avec des notes exotiques.S'accrodera très bien avec un poisson, une viande blanche ou encore des plats épicés, à base de curry notamment.6 x Etchart Privado Torrontes - Vin blanc d'Argentine - Bouteille 75cl - 2018

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

55.90

Château Puech - Haut L'aventure Bib'art commence en 2000 quand le Château Puech Haut décide de trouver un contenant de 3L qui soit design et puisse trôner fièrement au centre d'une table. Le Château décida de faire appel à des artistes pour décorer des barriques en bois du domaine. En échange, les artistes reçoivent la quantité de vin contenue dans la barrique : le contenu contre le contenant !Les décors sont ensuite imprimés sur les petits tonnelets métalliques renfermant la poche de vin. Chaque tonnelet est signé et numéroté pour le plus grand bonheur des collectionneurs. Chez BienManger.com vous avez le choix du décor : il suffit de choisir le nom de l'artiste dans la liste.Les Bib'Art Puech-Haut de 3 litres sont les répliques exactes des barriques peintes par les artistes.Plus d'une centaine d'artiste a déjà participé à cette folle aventure.Dégustation : Couleur : jaune pâle.Nez : complexe, notes d'agrumes, de fruits blancs et notes végétales.Bouche : vive et souple.Température de service : 8° - 10°Accord mets/vins : Apéritifs, Salade, légumes farcis, cuisine méditerranéenne, poissons, fruits de mer, fromage de chèvre.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

23.95

BienManger.com Le terroir bordelais est mondialement réputé pour la qualité de ses vins. Découvrez une partie de la très large palette des vins bordelais grâce à cette box découverte de 3 vins de Bordeaux. Cette initiation à la découverte sera parfaite pour vous faire plaisir ou pour offrir à vos proches. Cette offre contient : 1 bouteille de 75cl de Château Haut Mallet - AOC Bordeaux rouge bio : Un vin de Bordeaux issu de l'agriculture biologique à partir de raisins de grande qualité. Le cépage merlot domine à 60-65% pour offrir du volume en bouche, de la chaleur et de la souplesse, complété par la finesse du cabernet sauvignon, du cabernet franc et du petit verdot.1 bouteille de 75cl de Saint Emilion Kressmann : issu à 20 % d'un cépage Cabernet Franc et à 80 % d'un cépage Merlot. Le vignoble de Bordeaux est le plus grand vignoble de France en AOC. Sa grande richesse est d'être constituée de 57 appellations différentes, couvrant au total plus de 110 000 hectares. Les œnologues de Kressmann sélectionnent chaque année des cuvées issues des principales régions en vins rouges, blancs et liquoreux. Ils recherchent des vins authentiques représentant bien le style de leur appellation et de leur millésime. Saint-Emilion Grande Réserve reflète bien le style de son terroir, souvent argilo-calcaire.1 bouteille de 75cl de Médoc - Château David : Alliant finesse et caractère, ce vin se révèle très doux et intensément fruité en bouche. Très agréable à la dégustation, il accompagnera à merveille vos daubes, escargots ou encore vos plateaux de fromage.Le carton 3 bouteilles idéal pour transporter et/ou offrir votre box.1 x Château Haut Mallet - AOC Bordeaux rouge Bio - 2015 - Bouteille 75cl 1 x Château David - Médoc - 2015 - Bouteille 75cl 1 x Carton 3 bouteilles de vin - Carton 3 bouteilles 1 x Saint-Emilion Grande Réserve - Kressmann - 2017 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

41.50

Domaine Pithon Paillé Le domaine Pithon-Paillé est né de l'association de Jo et Isabelle Pithon et Wendy et Joseph Paillée. Une propriété viticole établie à Saint-Lambert-du-Lattay, dans le Maine-et-Loire, qui fait figure de référence dans l'univers des vins de Loire. Les vignes sont cultivées dans le respect d'une agriculture biologique.Cette cuvée Mozaïk blanc est la pure expression du chenin blanc de Loire. Son nom vient du fait que la cuvée est le résultat de l'assemblage de différents terroirs colmplémentaires de schistes et de calcaires. Mozaïk blanc se caractérise par sa fraîcheur et sa légèreté. A la fois soyeux en bouche avec cependant une belle puissance minérale. Ce vin est élevé en barriques de plusieurs vins, ce qui apporte une certaine rondeur. Le nez est fruité, réhaussé par des notes d'agrumes notamment qui évoque la fraîcheur. On retrouve le fruit en bouche, avec une persistance et une belle acidité.Voilà un vin qui vous séduira par sa bonne buvabilité et son équilibre aromatique.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

15.85

False Bay La gamme False Bay est produite par le domaine de Waterkloof situé à Somerset West à une quarantaine de minutes du Cap.Un domaine assurément respectueux de la nature, qui travaille en biodynamie.Découvrez un chardonnay élégant, frais et minéral qui offre des arômes discrets discrets d'agrumes, sur le citron notamment. D'une belle longueur en bouche, il séduira les amateurs de ce cépage emblématique.6 x False Bay Chardonnay - Vin blanc d'Afrique du Sud - Bouteille 75cl - 2016

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

59.95

Maison Lafage Ce vin blanc en IGP (Indication Géographique Protégée) est extrêmement fruité et aromatique. Léger et frais il constitue le parfait vin d'apéritif.A déguster avec plaisir et simplicité, bien accompagné !Notes de dégustation Robe : vert pâle avec des reflets brillantsNez : des notes exotiques et de fruits à chair blancheBouche : vive, ample et fruitée. Une touche acidulée avec des notes de pomme granny smith

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

9.60

Domaine Ostertag Dégustation : vin blanc rond et sec, avec une note citronnée et fumé, dont l'originalité est d'avoir fait sa fermentation et son élevage en petites barriques de chêne, des Vosges, de 228 litres de contenance.Vieillissement et accords : peut se garder environ 3 ans. A l'apéritif ou en accompagnement de terrines, poissons et fruits de mer.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

15.45

La Chablisienne Le 1er Cru Fourchaume a ses vignes sur la rive drotie, entre Chablis et Maligny, dans le prolongement des Grands Crus. Sa proximité avec ces terroirs d'exception en fait un des 1er Crus les plus réputés et les plus qualitatifs.Appellation : Chablis Premier Cru.Cépage : Chardonnay 100%Élevage : Durée 12 mois sur lies fines, en cuve et en fûts.Note de Dégustation :Nez : 1er nez entrouvert, présentant une jolie palette de fruits blancs du verger légèrement vanillés. A l'aération, la présentation devient plus intense et complexe, la note est fraîche et élégante, une légère réduction minérale complète l'ensemble. Bonne persistance.Robe : Or pale, vin limpide et brillantBouche : Très beau volume en bouche, frais élégant et dynamique, les fruits blancs sont présents accompagnés d'une fine minéralitérayonnante et pure, très bon équilibre. Finale fraîche avec du potentiel à venir.12 x Chablis 1er Cru - Fourchaume 2017 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

251.10

Domaine UBY Cépage et appelationIGP Côtes de Gascogne 100% SauvignonCommentaires de dégustationLa collection unique blanc UBY dévoile un nez intense de fruits exotiques et de pêche. Au palais, on retrouve ces notes chaleureuses et gourmandes, accompagnées d'une belle fraîcheur. Comment servir UBY blanc Collection UniqueCe vin de partage se sert frais aux alentours de 8°C à l'apéritif. VinificationVendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.Médailles et récompense pour UBY N°3Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2018 6 x UBY blanc collection unique - 2018 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

31.80

Lissner Le domaine LissnerIl est conduit dans les vignes et au chai par Bruno Schloegel et son fils Théo. Tous les vins du domaine sont biologiques, avec une reconversion entamée en 2007 et une certification européenne obtenue en 2012. La vigne est cultivée en équilibre avec la flore et la faune sauvage et le travail de vinification se fait quasiment systématiquement sans intrants. Un peu de soufre peut être ajouté sur certaines cuvées, dans de très faibles proportions et quand cela s'avère nécessaire. L'une des devises de la Maison est : le vin est le fruit du raisin ...La cuvéeDécouvrez ici un pinot blanc, du nom du cépage originaire de Bourgogne et désormais très implanté en Alsace. Cépage courant, il entre dans l'encépagement de nombreuses appellations d'Alsace. Cette cuvée est sans sulfites ajoutés et s'inscrit dans l'approche actuelle de l'AVN (Association des Vins Naturels). Teneur en SO2 : 8mg/L.Notes de dégustationRobe : jaune clairNez : fruit frais et croquantBouche : désaltérante et légèreAccords culinaires : entrées, poissonsPotentiel de garde : 5 ans

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

9.95

METHYMNAEOS Issu de l'ancien cépage Chidiriotiko de Lesvos, l'île grecque au nord-est de la mer Egée, ce blanc sec possède une élégante minéralité liée aux sols soufrés des zones volcaniques qui accueillent les vignes. Il possède un bon équilibre et une certaine acidité qui lui garantissent un bon potentiel de garde. Ce vin orange, qui correspond tout simplement à un vin blanc vinifié comme du vin rouge, possède une expression aromatique très large et variée.Notes de dégustationRobe : or jaune scintillantNez : expressif, iodé et rafraichissant, de sous-bois, quelques notes salines élégantesBouche : souple et franc en attaque, sur une rondeur florale au départ, de fleurs jaunes et d'acacia, évoluant ensuite sur des notes minérales iodées. Belle et complexe persistance de cire d'abeille et de fleurs blanches.Accord mets et vinA servir à 10°C en accompagnement avec une viande blanc, poissons et crustacées, produits fumés ou encore avec du fromage

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

19.50

Domaine Faiveley La Famille Faiveley met du cœur à vous offrir des vins d'une qualité irréprochable. C'est encore le cas avec ce Bourgogne blanc, millésime 2014. Grâce à une sélection minutieuse des grains de raisin d'un processus de vinification très étudié, le Domaine Faiveley parvient à sortir un vin blanc aux qualités gustatives séduisant amateurs et néophytes.Dégustation :Robe : robe jaune paille intenseNez : délicat avec des notes acidulées de mandarine et des notes floralesBouche : arômes simples, francs, avec une belle acidité rafraîchissante ; vin sec avec un corps léger et une texture ample. En fin de bouche, des notes de pomme mûre et de calcaire légèrement persistantes.Ce vin a un potentiel de garde de 3 à 4 ans.Suggestion d'accord mets et vin : viandes blanches, poissons fumés comme par exemple des blinis de saumon fumé

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

14.95

La cave Abbé Rous Cette Appellation Collioure Protégée est issu d'un terroir de schiste et élaboré à partir des cépages grenache gris et blanc, roussane, marsanne et vermentino. On note un élevage sous bois, peu prononcé. Notes de dégustationRobe : or, aux reflets verts, très lumineuseNez : puissant et élégant, sur des notes de pain grillé et d'agrumes, finement mêlées à la minéralité du terroir de schiste du Cru CollioureBouche : vive, toute en fraîcheur, ample et ronde, sur des notes toastées, boisées et de pomelosVous apprécierez ce vin racé, frais et minéral avec les viandes blanches en sauce, les poissons grillés et les coquilles St-Jacques. Il sait aussi accompagner les fromages à pâte molle.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

15.55

Domaine de Valdition Voilà une cuvée classée en IGP (Indication Géographique Protégée) qui s'inscrit dans la même lignée de qualité que le blanc et le rouge de la même gamme 'Alpilles'.Une valeure sûre qui allie originalité de par l'assemblage de cépages, équilibre et simplicité.Frais et aromatique ce vin blanc est dominé par des notes florales et d'agrumes.Notes de dégustation Robe : jaune pâleNez : arômes de fruits à peau blanche et agrumeBouche : aromatique et gourmande. Belle minéralité.Suggestions d'accord mets et vin :Apéritif. Aïoli et anchoïade, Oursins et fruits de mer, Fromage de chèvre frais.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

10.90

Chateau de Sancerre Notes de dégustation :Oeil : Or pâle, reflets argent.Nez : L'olfaction est une complexité aromatique de fleurs blanches et de fruits (coing, pêche) laissant place à des déclinaisons empyreumatiques (nougat).Bouche : Démonstratif et franc en bouche, l'acidité remplit bien la bouche en exprimant des arômes d'abricot, de vanille et de moka. Belle persistance aromatique sur des notes de fruit confit et citron mûr. Harmonie entre la fraîcheur du cépage et l'élevage en fûts de chêne qui révèle une bouche riche et ample au caractère soutenu.Accord Mets / Vins :Cette cuvée de caractère se prête par excellence à la gastronomie. En apéritif ou à table elle fera des heureux. Ce vin riche et intense, s'accommodera facilement à une viande blanche tel un veau en sauce ou une volaille. Il accompagnera parfaitement un poisson ou des fruits de mer mais aussi un fromage au lait de chèvre comme le fameux Chavignol. Ce Sancerre de garde se dégustera à 14-15°C.Le vignoble :La Cuvée du Connétable est issue d'une sélection de cépage Sauvignon récolté dans les meilleures parcelles du Château de Sancerre. Ce terroir est composé de pierres calcaires (dont le Clos du Roy), d'argilo calcaire et de silex.Vinification et élevage :Avant pressurage, les raisins sont triés manuellement. Les jus, sélectionnés suivant des critères de fraicheur, de fruit et de complexité, sont éclaircis par débourbage avant d'être mis en fûts de chêne français pour fermenter. Après une fermentation lente, les barriques sont régulièrement bâtonnées pendant l'élevage. Le vin est conservé durant un an sur ses lies jusqu'à l'assemblage final.6 x Chateau de Sancerre blanc Cuvée du Connetable - 2012 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

174.30

Domaine Tariquet Cépages100% Gros MansengNotes de dégustation du Tariquet AmplitudeAmplitude, pur Gros Manseng, authentique cépage gascon ici vinifié en sec, offre des notes fraîches et fruitées, d'une belle puissance aromatique. Sa complexité et sa tension intensifient les arômes d'agrumes, de fruits exotiques, de fleurs blanches. Un vin élégant et insolite, d'une belle amplitude.Accords mets vinLe Tariquet Amplitude est un vin blanc à servir très frais.Il se mariera avec bonheur avec un carpaccio de saumon au citron vert, un homard grillé, un duo lotte et Saint-Jacques, une côte de Porc Noir Gascon, une blanquette de veau à l'ancienne, des tagliatelles aux truffes, un Reblochon fermier ou un Brebis des Pyrénées.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

9.95

Château Latour-Martillac Lagrave Martillac est le second vin du Château Latour-Martillac, Grand Cru Classé de Graves depuis 1953. C'est Loïc et Tristan, les actuels propriétaires du Domaine, qui sont à l'initiative de ce second vin. Ils ont ainsi créé le Lagrave-Martillac rouge en 1986, suivi de sa déclinaison en blanc en 1990. Comme pour le Grand Vin, la viticulture est raisonnée et le plus grand soin est apporté tout le long de la vinification. Issu des jeunes vignes du Château Latour-Martillac, ces vins sont à l'image des grands vins du Domaine et bénéficient des mêmes méthodes de vinification et d'élevage.AOC :Pessac-Léognan rouge.Classement :Second Vin du Château Latour-Martillac.Encépagement :Rouge : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Blanc : 80% Sauvignon blanc, 20% Sémillon

★ ★ ★ ★ ☆ 7,4/10

53.95

Jasci C'est dans la région des Abruzzes au centre de l'Italie qu'est implanté le domaine familial de Jasci. Le vignoble est planté dans un décor montagne à 200 mètre d'altitude, proche de la mer adriatique. Le domaine travaille en bio depuis 1980.Le cépage vinifié pour cette cuvée, le trebbiano, est connu sous le nom d'ugni blanc en France. Il est notamment utilisé pour l'élaboration du cognac et de l'armagnac, mais aussi de nombreux vins blanc. Cette cuvée de trebbiano présente une couleur jaune vif, comme de la paille. Voilà un vin blanc aromatique, qui dévoile des arômes de fruits jaunes mûrs, de fleur de genet, avec quelques notes vanillées. L'attaque est fraîche et fruitée, la bouche ronde et structurée.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,9/10

11.30

Domaine Gayda Ce blanc sec biologique s'inscrit dans une volonté de créer quelque chose de nouveau, d'original, qui allie des cépages en dehors de tout décret d'appellation. Ce vin qui bouscule tous les codes conventionnels est en effet constitué de 55% de Grenache Blanc, 20% de Maccabeu, 20% de Marsanne et 5% de Roussanne. Les parcelles sont sélectionnées parmi tout le territoire et témoignent de la diversité des terroirs en Languedoc Roussillon.Accord mets et vin A déguster accompagné de poisson, volaille et apéritifs entre amis.Notes de dégustationRobe : dorée éclatanteNez : aromatique, avec des nuances de fruits blancs et de chèvrefeuilleBouche : riche, complexe, boisé très fin et d'acidité franchePersonnalité très marquée. Prêt à boire maintenant mais qui se bonifiera d'ici 5 ans.6 x Figure Libre Frestyle blanc - IGP Pays d'Oc bio - 2017 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

65.45

La Chablisienne Le Petit Chablis appartient à la gamme certifiée Ecocert de la Chablisienne. La différence avec le Chablis ? Le Petit Chablis est un vin dit , provenant d'autres communes souvent situées sur des plateaux en bordure de quelques Grands Crus ou Premiers Crus.C'est toujours dans le plus pur respect de l'environnement que ce vin blanc est né : fumure mesurée, travail respectueux des sols, vinification soignée... Caractéristiques :Cépage : 100% Chardonnay Sol : Argilo / Calcaire Âge moyen des parcelles : 20 ans. Elevage : Sur lies fines 6 mois uniquement en cuve. Robe : jaune pâle dorée, limpide Nez : gagne en notes minérales avec l'aération Bouche : très fougueux, énergétique et belles notes minérales en parfait accord avec son terroir, légère acidité, longueur en bouche.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

15.95

Kressmann Le vignoble de Bordeaux est le plus grand vignoble de France en AOC. Sa grande richesse est d'être constituée de 57 appellations différentes, couvrant au total plus de 110 000 hectares. Les œnologues de Kressmann sélectionnent chaque année des cuvées issues des principales régions en vins rouges, blancs et liquoreux. Ils recherchent des vins authentiques représentant bien le style de leur appellation et de leur millésime. Loupiac Grande Réserve, produit sur fond argilo-calcaire, est doté d'un moelleux et d'un fruité délicat. Ce vin, qui bénéficie d'une AOC Loupiac, est issu à 100 % d'un cépage Sémillon.6 x Loupiac Grande Réserve - Kressmann - 2017 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

54.95

Champagne Drappier Drappier est une maison familiale qui privilégie le naturel et l'authentique. Son vignoble représente 100 hectares d'un terroir d'exception combinant richesse calcaire du sol et ensoleillement optimum.Drappier vous propose ici un champagne rosé non dosé et avec une teneur très faible en soufre. Zéro dosage signifie que le vin n'a reçu aucune liqueur d'expédition. Ce rosé brut nature est vinifié tel un rosé de saignée, c'est à dire qu'il est obtenu en laissant macérer de façon brève (quelques heures) les moûts avec la peau des raisins, ce qui lui confère sa couleur. L'élaboration de par macération du pinot noir est rare en Champagne.Notes de dégustation :Robe : une teinte qui varie, car il est vinifié par saignée de pinot noir, légèrement éclairci par une faible proportion de ce même cépage vinifié blancNez : évoque la fraise, la framboise avec une note florale de pétale de rose.Bouche : révèle la puissance du pinot noir avec une belle vivacité et beaucoup de fraîcheur. Des arômes de fruits rouges, relevés par des notes d'agrume, de mandarine et une petite touche très raffinée de poivre blanc.Une cuvée très appréciée pour accompagner une grillade ou un carpaccio de saumon.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

33.95

Lolea Boisson traditionnelle en Espagne, la sangria est symbole de fête et de joie. Redécouvrez cette boisson rafraîchissante avec de délicieuses sangrias rouges, rosées et blanches élaborées artisanalement par la maison Lolea. A base de vin, de fruits d'ingrédients naturels, d'une touche frizzante et non pasteurisées, les sangrias Lolea conservent avec perfection les caractéristiques gustatives du vin. Pour vos pique-niques et apéritifs, partez à la découverte de recettes originales de sangrias, dans de jolies bouteilles au packaging attrayant. Cette offre premium contient :1 bouteille de Sangria rouge Lolea n°1 en 75cl : Elaborée à partir de vin rouge espagnol, de jus d'orange, de citron et relevé d'une pointe cannelle, cette sangria est fruitée et légèrement pétillante. Elle se boit bien fraîche avec éventuellement des glaçons, une fraise, une rondelle d'orange ou bien une feuille de basilic.1 bouteille de Sangria blanche Lolea n°2 en 75cl : Préparée à partir de vin blanc, de jus naturels d'orange et de citron et d'une pointe de vanille. Un équilibre parfait entre acide et douceur où vous pourrez percevoir des notes subtiles de jasmin et d'abricot.1 bouteille de Sangria rosée Lolea n°5 : Cette sangria est un mariage réussi d'un bon vin rosé pétillant à de l'hibiscus et du gingembre. Boisson novatrice à la dégustation surprenante, vous serez séduit par sa fraîcheur et sa puissance aromatique.6 verres à ballon sangria Lolea : les verres à pied parfaits pour déguster votre sangria favorite ! Avec une contenance de 42cl, ces verres sont joliment décorés du logo de la marque Lolea.1 x Sangria rouge Lolea n°1 - Bouteille 75cl 1 x Sangria blanche Lolea n°2 - Bouteille 75cl 1 x Sangria rosée Lolea n°5 - Bouteille 75cl 6 x Le verre ballon à sangria Lolea - Le verre à pied 42cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

49.90

Real Companhia Velha Ce porto blanc de la Maison Real Companhia Velha est élaboré à partir des cépages malvasia fina, donzelinho branco, viosinho et gouveio. Le cépage dominant est le malvasia fina, un cépage cultivé au Portugal dans la région de Douro. Malvasia est un porto blanc doux, aromatique frais et équilibré, grâce à une légère acidité bénéfique.Notes de dégustationDe couleur paille d'or, c'est un jeune vin, frais, doux, fruité avec une finale douce et persistante.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

12.00

Vini Tonon - Camul Issu d'un assemblage de deux des cépages blancs les plus diffusés au monde, le chardonnay et le pinot gris, ce bianco del Camul est emblématique.Ce vin est élevé en fût de chêne durant 6 à 8 mois.Il présente une belle robe brillante de couleur jaune paille. Au nez, on perçoit des notes de fleur fanée et de foin.Ce vin accompagnera à merveille un risotto, une soupe de poisson mais aussi les viandes blanches et de nombreux fromages.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

19.75

Maison Lafage Ce Côtes du Roussillon blanc est issu de vignes presque centenaires se situant sur un terroir maritime apportant de la minéralité au vin.Il s'agit d'un vin d'assemblage de par les cépages mais aussi l'élevage. Il est élaboré à partir de grenache gris et blanc en majorité, complété par de la roussanne. L'élevage se fait à 70% en cuve sur lies fine et à 30% en fûts de bois français neuf.Ce vin blanc est à la fois minéral, fruité et riche.Le Centenaire a reçu le coup de cœur du guide hachette des vins en 2016Notes de dégustation Robe : vert pâle avec des reflets brillantsNez : une belle minéralité en attaque avec des notes de pierre à fusil, une pointe de vanille et des fruits mûrs (poire, pêche blanche)Bouche : ample et riche, avec une belle tension. Subtil mélange d'agrumes, de fruits à chair blanche et de notes minérales

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

12.95

Lolea n°2 c'est une sangria blanche, préparée à partir de vin blanc (cépages macabeu et chardonnay), de jus naturels d'orange et de citron et d'une pointe de vanille.D'entrée de jeu, la bouteille nous tape à l'œil. Moderne et joliment décorée, on pense déjà à comment la réutiliser une fois sirotée !La Maison Lolea se démarque par une recette de sangria artisanale et un packaging original et attrayant.Tous les ingrédients de cette sangria blanche sont naturels et le tout n'est pas pasteurisé pour préserver toutes les caractéristiques du vin. Le côté légèrement perlant de cette sangria apporte une note presque festive et surtout beaucoup de fraîcheur.En bouche, c'est un régal pour les papilles et l'on peut percevoir des notes de jasmin et d'abricot. L'équilibre entre l'acide et la douceur est parfait.Vous apprécierez au mieux cette sangria servie bien fraîche ou avec quelques glaçons. Essayez donc de plonger dans le verre une fraise, un morceau d'ananas ou une feuille de menthe pour une saveur en plus !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

2.60

Domaine UBY Commentaires de dégustationUBY 002 possède une attaque souple et fraîche, à l'arôme délicat de pamplemousse.Comment servir UBY 002Ce vin effervescent gourmand et rafraichissant se sert frais aux alentours de 10°C autour d'un apéritif ou d'un plateau de fruits de mer.3 x UBY CUB Blanc Sec 5L - Le bag in box de 5L

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

60.60

Domaine de l'Ecu Chardonnay est issu d'une récolte 100% manuelle et d'un élevage en cuve béton. Vinifié sans soufre ajouté, à vous les lendemains sans mal de tête ...Parfait pour accompagner une belle douzaine d'huîtres, vous l'apprécierez également avec d'autres produits de la mer et même à l'apéro. Le domaine de l'Ecu est certifié bio en 1975, puis passe en biodynamie sur les 24 hectares en 1998. Il a depuis rejoint le label biodyvin en 2014.Notes de dégustation du Domaine :Nez : élégant, iodé et minéral avec des notes d'algue verte, de citron vert et de main de buddhaBouche : attaque franche, relativement puissant, qui développe de jolis amers et de la souplesse en milieu de bouche. On retrouve des notes fruitées et de zestes d'agrumes. La finale est citronnée et iodée.6 x Cuvée Janus Domaine de l'Ecu - vin blanc bio sans sulfite ajouté - Bouteille 75cl - 2015

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

75.40

Domaine Deshenrys La région Languedoc a su depuis de nombreuses années devenir une des régions viticoles les plus dynamiques de France. De nombreuses appellations AOC sont à découvrir et goûter, mais pas seulement. Les vignerons de la région ont mis l'accent sur des appellations IGP qui sont particulièrement réussies.Nous vous proposons de découvrir ici l'appellation IGP Côtes de Thongue.Le Deshenrys blanc associe deux cépages bien connus, le chardonnay et le sauvignon, pour un résultat très frais et rond. Ce vin s'associe très bien avec les fruits de mer et crustacés, les poissons et pour l'apéritif.Dégustation :Robe : or lumineuse et brillante.Nez : intense sur des notes d'agrumes et d'aubépines.Bouche : attaque ample et légère note fumée.6 x Deshenrys blanc IGP Côtes de Thongue - 2018 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

33.75

Gerard Bertrand Un rosé au profil original, d'une couleur rose très pâle, avec des nuances de gris et de blanc. Au nez se mêlent des arômes très friands de petits fruits rouges.Notes de dégustation de Gris BlancRobe : Rose très pâle, avec des nuances de gris et de blancNez : Arômes très friands de petits fruits rougesBouche : Léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruitAccord mets et vinA dégusterà 10-12 °C à l'apéritif, sur des coquillages et des crustacés, des salades méditerranéennes, des mets asiatiques, des poissons au four et des plats épicés et savoureux tels qu'un curry thaï ou des tajines.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

16.95

Le Grand Humeau Ce vin blanc est issu de l'assemblage des cépages fins et nobles de Sémillon et Sauvignon cultivés sur les meilleurs terroirs argilo-calcaire de l'appellation. Il est d'une belle couleur, avec une finesse aromatique, un équilibre et une longueur qui raviront les amateurs et les connaisseurs de vin blanc moelleux du Bordelais. Conseil de dégustation : Servir frais (7-8°C) entre amis, à l'apéritif ou au dessert.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

3.95

Le Grand Humeau Ce vin blanc est issu de l'assemblage des cépages fins et nobles de Sémillon et Sauvignon cultivés sur les meilleurs terroirs argilo-calcaire de l'appellation. Il est d'une belle couleur, avec une finesse aromatique, un équilibre et une longueur qui raviront les amateurs et les connaisseurs de vin blanc moelleux du Bordelais. Conseil de dégustation : Servir frais (7-8°C) entre amis, à l'apéritif ou au dessert.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

5.95

Lolea Exit champagnes, crémants et autres vins pétillants, passez donc à l'heure espagnole avec cette sangria brut.Lolea n°3 est une création originale s'inspirant de la traditionnelle sangria.Le vin blanc pétillant est associé à des notes de sureau et de pomme verte pour une dégustation fraîche et acidulée.Son bouquet est d'une grande finesse avec de subtils arômes floraux et fruités. Les bulles sont fines et persistantes et rappelle le côté festif de cette sangria.Chez Lolea, la n°3 se prête tout particulièrement bien à la réalisation de cocktails.Elle fait également merveille servie bien fraîche et pourquoi pas avec une feuille de menthe.La bouteille chic et design trouvera aisément une seconde vie chez vous...En élément de déco ou pour servir d'autres breuvages, à vous de voir...Notes de dégustation Robe : dorée avec des reflets verts et brillantsNez : un bouquet d'une grande finesse avec de subtils arômes floraux et fruités. De belles notes de pomme verte, cannelle et fleur de sureauBouche : agréable et pleine de nuances. Fines bulles et gourmandise.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

11.00

Martini Grâce à cette mignonnette découvrez ou redécouvrez le célèbre apéritif italien Martini Bianco. Mélange subtil composé de vin et de plus de 40 plantes aromatiques, sa recette tenue secrète n'a pas changé depuis 1863.Doté d'un caractère unique, Martini Bianco se distingue par ses notes florales et sa robe blanc nacré.Intense et suave, il développe des saveurs de vanille et de fleurs printanières en alliant douceur et légère amertume.Laissez place à votre imagination pour déguster ce Martini à votre guise.

★ ★ ★ ★ ★ 9,2/10

1.75

Domaine Berthelemot Présentation du DomaineLe Domaine Brigitte Berthelemot est né en 2006 du rassemblement de deux Domaines, celui de Jean Garaudet, et celui de Yves Darviot, deux viticulteurs partants à la retraite.Il couvre une superficie de 7,8 hectares. Les vins du Domaine, vinifiés et élevés de façon artisanale, comme de la , ont trouvé de fidèles amateurs.Après de nombreux voyages à l'étranger pour faire connaitre et déguster les vins du Domaine, les récompenses n'ont pas tardées.On peut aujourd'hui trouver les vins du Domaine aux USA, en Asie, et bien sur en France.Marc Cugney, qui administre le Domaine, s'occupe particulièrement de soigner les vignes, ainsi que la vinification, avec le souci permanent du respect de l'expression des climats.Le Domaine cherche toujours à étendre son parcellaire, afin de proposer davantage de nouvelles appellations, pour notre plus grand plaisir.Région : Côte de BeauneCépage : ChardonnayNotes de dégustationLe Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot présente une robe aux reflets or- verts. Au nez des arômes de fleurs blanches, d'aubépine, d'acacia et de chèvrefeuille se mêlent à l'amande, la pomme mûre et le miel. En bouche il est puissant, droit, gourmand, avec une grande persistance en finale. Un vin à apprécier pleinement dès aujourd'hui.Suggestion d'accords mets & vins Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot sera le partenaire idéal des viandes blanches de grande noblesse, comme la volaille et le veau en sauce. Ne pas oublier sa prestation sur les crustacés et sur les poissons en marmite. Le saumon, très aromatique lui aussi, l'apprécie tout particulièrement.Service & gardeDéguster dès maintenant à une température de 10-12° C ou conserver jusqu'à 10 ans.6 x Chassagne-Montrachet 1er Cru blanc

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

282.85

METHYMNAEOS Issu de l'ancien cépage Chidiriotiko de Lesvos, l'île grecque au nord-est de la mer Egée, ce blanc sec possède une élégante minéralité liée aux sols soufrés des zones volcaniques qui accueillent les vignes. Il possède un bon équilibre et une certaine acidité qui lui garantissent un bon potentiel de garde. Ce vin orange, qui correspond tout simplement à un vin blanc vinifié comme du vin rouge, possède une expression aromatique très large et variée.Notes de dégustationRobe : or jaune scintillantNez : expressif, iodé et rafraichissant, de sous-bois, quelques notes salines élégantesBouche : souple et franc en attaque, sur une rondeur florale au départ, de fleurs jaunes et d'acacia, évoluant ensuite sur des notes minérales iodées. Belle et complexe persistance de cire d'abeille et de fleurs blanches.Accord mets et vinA servir à 10°C en accompagnement avec une viande blanc, poissons et crustacées, produits fumés ou encore avec du fromage6 x Chidiriotiko vin Orange de Grèce bio - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

113.50

Marsuret En Venetie, les touristes se pressent pour visiter Venise, Padoue et Vérone, mais aussi la région de Valdobbiadene pour découvrir le vin blanc effervescent le plus populaire d'Italie : Le Prosecco.La maison Marsuret vous propose de découvrir leur Prosecco supérieur extra dry

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

83.70

BienManger.com Cette box contient :1 bouteille de 75cl de Gris Blanc IGP Pays d'Oc vin rosé : un vin rosé à la jolie robe très pâle avec des nuances de gris et de blanc. Léger, frais et aux délicats arômes de petits fruits rouges, ce vin rosé s'accordera parfaitement avec des poissons et fruits de mers, des mets asiatiques, des salades ou encore des plats épicés.1 bouteille de 75cl de Moulin de Gassac

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

21.95

Domaine Pithon Paillé Le domaine Pithon-Paillé est né de l'association de Jo et Isabelle Pithon et Wendy et Joseph Paillée. Une propriété viticole établie à Saint-Lambert-du-Lattay, dans le Maine-et-Loire, qui fait figure de référence dans l'univers des vins de Loire. Les vignes sont cultivées dans le respect d'une agriculture biologique.Cette cuvée Mozaïk blanc est la pure expression du chenin blanc de Loire. Son nom vient du fait que la cuvée est le résultat de l'assemblage de différents terroirs colmplémentaires de schistes et de calcaires. Mozaïk blanc se caractérise par sa fraîcheur et sa légèreté. A la fois soyeux en bouche avec cependant une belle puissance minérale. Ce vin est élevé en barriques de plusieurs vins, ce qui apporte une certaine rondeur. Le nez est fruité, réhaussé par des notes d'agrumes notamment qui évoque la fraîcheur. On retrouve le fruit en bouche, avec une persistance et une belle acidité.Voilà un vin qui vous séduira par sa bonne buvabilité et son équilibre aromatique.6 x Mozaïk - Chenin blanc bio - 2017 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,4/10

69.85

Camin Larredya Ce jurançon sec, issu d'une culture en biodynamie au pied des Pyrénées, est un vin blanc sec et fruité qui saura vous réjouir lors d'un apéritif estival.Cépages 50% gros manseng35% petit manseng15% petit courbuNotes de dégustation Robe : or pale, reflets vertsNez : exotique, frais, ananas et agrumesBouche : attaque ronde et fruitée, agrumes, finale tendue et salineAccords mets et vinApéritif, jambon sec, carpaccio de saint-jacques ou saint-jacques poêlées, langouste marinée au citron, fromages de chèvrePotentiel de garde : 10 ans12 x La Part Davant - Jurançon blanc sec bio demi- bouteille - 2017 - Bouteille 37.5cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,5/10

111.60