Cote rotie 2017 avis

Cote rotie 2017

JEROBOAM - CÔTE-RÔTIE - CHAMPIN LE SEIGNEUR 2017 - JEAN-MICHEL GERIN

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Fin et gourmand, ce vin est une valeur sûre à avoir dans sa cave, quelques années de garde permettront à ce millésime de se révéler entièrement ! Savoureux et riche, ce Seigneur dont la notoriété a fait le tour du monde saura vous combler. Ses 10% de Viogn

CÔTE-RÔTIE - CHAMPIN LE SEIGNEUR 2017 - JEAN-MICHEL GERIN

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

Fin et gourmand, ce vin est une valeur sûre à avoir dans sa cave, quelques années de garde permettront à ce millésime de se révéler entièrement ! Savoureux et riche, ce Seigneur dont la notoriété a fait le tour du monde saura vous combler. Ses 10% de Viogn

MAGNUM - CÔTE RÔTIE - CHAMPON'S 2017 - DOMAINE STEPHANE PICHAT

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

- MAGNUM -  Tendre, sauvage et suave, le Champon's de Stéphane Pichat est une jolie merveille que les amateurs connaissent bien... Elle exprime un nez intense de prune, caressé par des arômes de café qui se confirment en bouche sur des notes poivrées. Une

MAGNUM - CÔTE-RÔTIE - CHAMPIN LE SEIGNEUR 2017 - JEAN-MICHEL GERIN

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Fin et gourmand, ce vin est une valeur sûre à avoir dans sa cave, quelques années de garde permettront à ce millésime de se révéler entièrement ! Savoureux et riche, ce Seigneur dont la notoriété a fait le tour du monde saura vous combler. Ses 10% de Viogn

COTE ROTIE - LES GRANDES PLACES 2017 - JEAN MICHEL GERIN

★ ★ ★ ★ ☆ 7,3/10

Ce Côte Rôtie les Grandes Places 2017 est une beauté ! Le nez est riche et d'une grande complexité aromatique sur des notes de chocolat et de cerises noires. En bouche, c'est concentré, structuré et tannique, cette minéralité additionnée de notes fumées et

CÔTE-RÔTIE - LES BECASSES 2017 - MICHEL CHAPOUTIER

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Fruitée, structurée et génereuse, cette Côte Rotie s'annonce souple et  aromatique à souhait ! Les adeptes de la Maison Chapoutier retrouveront la patte du maître ! Un des grands classiques de la Vallée du Rhône, signé Michel Chapoutier.

COTE ROTIE - LA LANDONNE 2017 - JEAN MICHEL GERIN

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Largement récompensé sur les millésimes précédents, Jean Michel Gérin et ses deux fils persévère dans cet état d'esprit pour présenter chaque année une Côte Rotie toujours aussi qualitative ! Un nectar terriblement séduisant qui ne manque pas de précision

COTE ROTIE - LA SYBARINE 2017 - DOMAINE GARON

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Pour la petite histoire, le nom vient du mot Sybarite, le mot Sybaritisme étant une doctrine philosophique prônant la recherche du plaisir dans une juste mesure... Pari réussi ! Le plaisir est bien là sur cette Côte Rôtie qui exalte les fruits rouges et le

CÔTE ROTIE - COMTESSE EN CÔTE BLONDE 2017 - CHRISTOPHE PICHON

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Christophe Pichon nous offre un vin splendide avec une belle structure et beaucoup de finesse, c'est le Porte Drapeau du Domaine et on comprend pourquoi. C'est légèrement boisé, on retrouve des notes de framboises noires et de fleurs printanières subtileme

MAGNUM - COTE-ROTIE 2017 - DOMAINE FRANCOIS ET FILS

★ ★ ★ ★ ☆ 7,4/10

Très belle réussite pour le Domaine François et Fils qui nous a à nouveau régalé avec ce Côte-Rôtie 2017 intense, aux arômes de fruits noirs et de violette. Les tanins d?une grande finesse offrent une matière pleine et ronde à une bouche déjà ample et savo

COTE ROTIE - BELLISSIMA 2017 - DOMAINE LOUIS CHEZE

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Voici un vin qui vous laissera sous le charme ! Finesse, complexité, velouté, qui dévoile une longue persistance aromatique. Un concentré de plaisir qui fera le bonheur des épicuriens ! Nos experts ont été bluffés ! Laissez vous tenter !

COTE ROTIE LA CHANA 2017 - BENJAMIN ET DAVID DUCLAUX

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Ce Côte Rôtie La Chana 2017, nouvelle cuvée des frères Duclaux, se montre d'emblée séducteur par sa robe rubis intense de laquelle s'échappe un nez d'une grande finesse. Soyeux et élégant, il affiche aujourd'hui un plaisir certain que le temps rendra encor

MAGNUM - COTE ROTIE - LES GRANDES PLACES 2017 - DOMAINE STEPHANE PICHAT

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

- MAGNUM - Après avoir passé 2 ans en fût de chêne Français neuf, vous retrouverez forcément une rondeur exemplaire ! C'est épais, onctueux et pur, une texture opulente qui nous emmène avec grâce sur une finale interminable !! Jeb Dunnuck nous le confirme

COTE-ROTIE - FONGEANT 2017 - PIERRE JEAN VILLA

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Les vignes ont plus de 60 ans et produisent un vin velouté et long, avec une pointe d'élevage qui se fondra délicatement en bouche. C'est une explosion de fruits en bouche, ça le rend élégant et charmeur et c'est surtout la démonstration qu'une cuvée bâtie

COTE-ROTIE - BLONDE DU SEIGNEUR 2017 - DOMAINE GEORGES VERNAY

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Un vin savoureux et élégant à la robe sombre au nez minéral, fumé, avec du fruit rouge s'ouvrant sur le cassis, l?olive noire, le poivre le tout rehaussé d?une composante florale. Sa bouche aromatique, à l'attaque ronde, offre des tanins bien construits po

COTE-ROTIE - CARMINA 2017 - PIERRE JEAN VILLA

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

C'est une Côte rôtie éclatante de fruits et de fraîcheur, charmeuse et sexy, avec une belle texture et aucun maquillage. Plaisir assuré ! Le fruit sucre la bouche et apporte une texture enveloppée ponctuée par une minéralité longiligne... Elle est pure et

MAGNUM COTE-ROTIE - CARMINA 2017 - PIERRE JEAN VILLA

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

- FORMAT MAGNUM - C'est une Côte rôtie éclatante de fruits et de fraîcheur, charmeuse et sexy, avec une belle texture et aucun maquillage. Plaisir assuré ! Le fruit sucre la bouche et apporte une texture enveloppée ponctuée par une minéralité longiligne...

COTE ROTIE - LES GRANDES PLACES 2017 - DOMAINE STEPHANE PICHAT

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Après avoir passé 2 ans en fût de chêne Français neuf, vous retrouverez forcément une rondeur exemplaire ! C'est épais, onctueux et pure, une texture opulente qui nous emmène avec grâce sur une finale interminable !! Jeb Dunnuck nous le confirme : Au cours

COTE-ROTIE 2017 - DOMAINE FRANCOIS ET FILS

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

Très belle réussite pour le Domaine François et Fils qui nous a à nouveau régalé avec ce Côte-Rôtie 2017 intense, aux arômes de fruits noirs et de violette. Les tanins d?une grande finesse offrent une matière pleine et ronde à une bouche déjà ample et savo

COTE ROTIE - LES TRIOTES 2017 - DOMAINE GARON

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

C'est la première Côte Rôtie produite en 1995 par ce domaine, et c'est surtout celle qui a fait sa réputation ! Un assemblage des 4 beaux et renommés lieux dits du secteur blond de l'appellation. Elle propose un boisé fondu grâce à son élevage de 18 mois e

COTE-ROTIE - LA CHAVARINE 2017 - DOMAINE CHAMBEYRON

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Après un cru 2016 plus que réussi, le Domaine Chambeyron revient avec une cuvée 2017 qui l?est tout autant. Au fur et à mesure de la dégustation, nous retrouvons des saveurs de fruits bleus, de graphite, de cerise noire et de viande rouge grillée. On note

MAGNUM - COTE-ROTIE - BLONDE DU SEIGNEUR 2017 - DOMAINE GEORGES VERNAY

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Un vin savoureux et élégant à la robe sombre au nez minéral, fumé, avec du fruit rouge s'ouvrant sur le cassis, l?olive noire, le poivre le tout rehaussé d?une composante florale. Sa bouche aromatique, à l'attaque ronde, offre des tanins bien construits po

COTE ROTIE - TUPIN'S 2017 - MATTHIEU BARRET

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Une fois de plus, Matthieu Barret nous suprend avec son Tupin's 2017! Ce Côte-Rôtie nous livre un cru très agréable aux arômes de violettes, d'herbes de provence et de framboises mûres... En bouche, le Tupin's nous offre une dégusation très concentrée et v

COTE RÔTIE - LES ESSARTAILLES 2017 - LES VINS DE VIENNE

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Délicieuse et généreuse dès sa jeunesse avec ses arômes de petits fruits noirs et d?épices, cette Côte-Rôtie présente en bouche un grain tanique très fin, apportant de l?élégance et de la rondeur, qui emplit la bouche de milles et une saveurs !

CÔTE RÔTIE - LA VIALLIERE 2017 - JEAN MICHEL GERIN

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

La Viallière est la dernière-née de cuvées de Jean-Michel Gerin. Depuis 2009, elle a bien grandi et s?est déjà construit une solide réputation grâce à sa belle bouche de fruits rouges légèrement épicée qui révèle toute la finesse de la syrah. Un très beau

CÔTE ROTIE - PROMESSE 2017 - CHRISTOPHE PICHON

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Un mot ressurgit facilement de la dégustation : WOW ! D'abord, ces arômes de fleurs, d'épices et de baies mélangées. Ensuite, cette sensation en bouche crémeuse et moelleuse rendant la dégustation addictive, elle s'ouvre sur de puissantes notes de petits f

MATTHIEU BARRET COTE ROTIE - TUPIN'S 2017 - MATTHIEU BARRET

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

Une fois de plus, Matthieu Barret nous suprend avec son Tupin's 2017! Ce Côte-Rôtie nous livre un cru très agréable aux arômes de violettes, d'herbes de provence et de framboises mûres... En bouche, le Tupin's nous offre une dégusation très concentrée et veloutée, avec une finale très longue qui nous rappelle

DOMAINE CHRISTOPHE PICHON CÔTE ROTIE - PROMESSE 2017 - CHRISTOPHE PICHON

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

Un mot ressurgit facilement de la dégustation : WOW ! D'abord, ces arômes de fleurs, d'épices et de baies mélangées. Ensuite, cette sensation en bouche crémeuse et moelleuse rendant la dégustation addictive, elle s'ouvre sur de puissantes notes de petits fruits noirs, accompagnées par des nuances grillées

MAISON MICHEL CHAPOUTIER CÔTE-RÔTIE - LES BECASSES 2017 - MICHEL CHAPOUTIER

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

Fruitée, structurée et génereuse, cette Côte Rotie s'annonce souple et  aromatique à souhait ! Les adeptes de la Maison Chapoutier retrouveront la patte du maître ! Un des grands classiques de la Vallée du Rhône, signé Michel Chapoutier.

JEAN-MICHEL GERIN COTE ROTIE - LA LANDONNE 2017 - JEAN MICHEL GERIN

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

Largement récompensé sur les millésimes précédents, Jean Michel Gérin et ses deux fils persévère dans cet état d'esprit pour présenter chaque année une Côte Rotie toujours aussi qualitative ! Un nectar terriblement séduisant qui ne manque pas de précision sur ces délicates nôtes de framboises sauvages, de

DOMAINE FRANCOIS VILLARD COTE ROTIE - GALLET BLANC 2017 - FRANCOIS VILLARD

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Un millésime 2017 admirable, avec ses arômes de fruits rouges, de violette et de poivre profonds. Tout simplement incontournable pour tout amateur de grands vins de la Vallée du Rhône. François Villard est sans doute un des vignerons les plus talentueux de sa génération.

CHAMBEYRON (DOMAINE) COTE-ROTIE - LA CHAVARINE 2017 - DOMAINE CHAMBEYRON

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Après un cru 2016 plus que réussi, le Domaine Chambeyron revient avec une cuvée 2017 qui l’est tout autant. Au fur et à mesure de la dégustation, nous retrouvons des saveurs de fruits bleus, de graphite, de cerise noire et de viande rouge grillée. On note également des tanins très soyeux qui amènent beaucoup

DOMAINE STÉPHANE PICHAT CÔTE RÔTIE - CHAMPON'S 2017 - DOMAINE STEPHANE PICHAT

★ ★ ★ ★ ★ 9,1/10

Tendre, sauvage et suave, le Champon's de Stéphane Pichat est une jolie merveille que les amateurs connaissent bien... Elle exprime un nez intense de prune, caressé par des arômes de café qui se confirment en bouche sur des notes poivrées. Une Côte Rôtie de caractère qui aura encore beaucoup de choses à dire

CHEZE (Louis) COTE ROTIE - BELLISSIMA 2017 - DOMAINE LOUIS CHEZE

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Voici un vin qui vous laissera sous le charme ! Finesse, complexité, velouté, qui dévoile une longue persistance aromatique. Un concentré de plaisir qui fera le bonheur des épicuriens ! Nos experts ont été bluffés ! Laissez vous tenter !

DOMAINE STÉPHANE PICHAT MAGNUM - CÔTE RÔTIE - CHAMPON'S 2017 - DOMAINE STEPHANE PICHAT

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

- MAGNUM -  Tendre, sauvage et suave, le Champon's de Stéphane Pichat est une jolie merveille que les amateurs connaissent bien... Elle exprime un nez intense de prune, caressé par des arômes de café qui se confirment en bouche sur des notes poivrées. Une Côte Rôtie de caractère qui aura encore beaucoup de

DOMAINE FRANCOIS ET FILS COTE-ROTIE 2017 - DOMAINE FRANCOIS ET FILS

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Très belle réussite pour le Domaine François et Fils qui nous a à nouveau régalé avec ce Côte-Rôtie 2017 intense, aux arômes de fruits noirs et de violette. Les tanins d’une grande finesse offrent une matière pleine et ronde à une bouche déjà ample et savoureuse. Dégusté parmis de nombreux autres, nos experts

DOMAINE STÉPHANE PICHAT MAGNUM - COTE ROTIE - LES GRANDES PLACES 2017 - DOMAINE STEPHANE PICHAT

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

- MAGNUM - Après avoir passé 2 ans en fût de chêne Français neuf, vous retrouverez forcément une rondeur exemplaire ! C'est épais, onctueux et pur, une texture opulente qui nous emmène avec grâce sur une finale interminable !! Jeb Dunnuck nous le confirme : Au cours de ces 4 ou 5 dernières années, ce

DOMAINE FRANCOIS ET FILS MAGNUM - COTE-ROTIE 2017 - DOMAINE FRANCOIS ET FILS

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Très belle réussite pour le Domaine François et Fils qui nous a à nouveau régalé avec ce Côte-Rôtie 2017 intense, aux arômes de fruits noirs et de violette. Les tanins d’une grande finesse offrent une matière pleine et ronde à une bouche déjà ample et savoureuse. Dégusté parmis de nombreux autres, nos experts

DOMAINE GARON COTE ROTIE - LES TRIOTES 2017 - DOMAINE GARON

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

C'est la première Côte Rôtie produite en 1995 par ce domaine, et c'est surtout celle qui a fait sa réputation ! Un assemblage des 4 beaux et renommés lieux dits du secteur blond de l'appellation. Elle propose un boisé fondu grâce à son élevage de 18 mois en fût de chêne Français mais malgré la chaleur du

JEAN-MICHEL GERIN JEROBOAM - CÔTE-RÔTIE - CHAMPIN LE SEIGNEUR 2017 - JEAN-MICHEL GERIN

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Fin et gourmand, ce vin est une valeur sûre à avoir dans sa cave, quelques années de garde permettront à ce millésime de se révéler entièrement ! Savoureux et riche, ce Seigneur dont la notoriété a fait le tour du monde saura vous combler. Ses 10% de Viognier amène rondeur et charme et trouve sa place dans un

DOMAINE PIERRE-JEAN VILLA COTE-ROTIE - CARMINA 2017 - PIERRE JEAN VILLA

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

C'est une Côte rôtie éclatante de fruits et de fraîcheur, charmeuse et sexy, avec une belle texture et aucun maquillage. Plaisir assuré ! Le fruit sucre la bouche et apporte une texture enveloppée ponctuée par une minéralité longiligne... Elle est pure et onctueuse avec des tanins sans aucune agressivité.

VERNAY GEORGES (Domaine) COTE-ROTIE - BLONDE DU SEIGNEUR 2017 - DOMAINE GEORGES VERNAY

★ ★ ★ ★ ☆ 7,2/10

Un vin savoureux et élégant à la robe sombre au nez minéral, fumé, avec du fruit rouge s'ouvrant sur le cassis, l’olive noire, le poivre le tout rehaussé d’une composante florale. Sa bouche aromatique, à l'attaque ronde, offre des tanins bien construits pour une belle et longe finale fine et fondue. Un

LES VINS DE VIENNE COTE RÔTIE - LES ESSARTAILLES 2017 - LES VINS DE VIENNE

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Délicieuse et généreuse dès sa jeunesse avec ses arômes de petits fruits noirs et d’épices, cette Côte-Rôtie présente en bouche un grain tanique très fin, apportant de l’élégance et de la rondeur, qui emplit la bouche de milles et une saveurs !

DOMAINE STÉPHANE PICHAT COTE ROTIE - LES GRANDES PLACES 2017 - DOMAINE STEPHANE PICHAT

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

Après avoir passé 2 ans en fût de chêne Français neuf, vous retrouverez forcément une rondeur exemplaire ! C'est épais, onctueux et pure, une texture opulente qui nous emmène avec grâce sur une finale interminable !! Jeb Dunnuck nous le confirme : Au cours de ces 4 ou 5 dernières années, ce minuscule domaine

JEAN-MICHEL GERIN COTE ROTIE - LES GRANDES PLACES 2017 - JEAN MICHEL GERIN

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Ce Côte Rôtie les Grandes Places 2017 est une beauté ! Le nez est riche et d'une grande complexité aromatique sur des notes de chocolat et de cerises noires. En bouche, c'est concentré, structuré et tannique, cette minéralité additionnée de notes fumées et grillées... Il vous frappe le palais avec une

DOMAINE GARON COTE ROTIE - LA SYBARINE 2017 - DOMAINE GARON

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

Pour la petite histoire, le nom vient du mot Sybarite, le mot Sybaritisme étant une doctrine philosophique prônant la recherche du plaisir dans une juste mesure... Pari réussi ! Le plaisir est bien là sur cette Côte Rôtie qui exalte les fruits rouges et les épices typiques de la Syrah ! Elle est gourmande,

DOMAINE STÉPHANE PICHAT CÔTE RÔTIE- LÖSS 2017 - DOMAINE STÉPHANE PICHAT

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Cette cuvée de Stephane PICHAT, élevée durant 18 mois en fûts de chêne, joue sur l’extrême croquant du fruit, avec une structure de bouche fine. Il est difficile de ne pas craquer pour cette texture aussi veloutée et charnue. Généreusement parfumée, celle-ci flatte le palais par sa grâce, ses notes de prune,

VERNAY GEORGES (Domaine) MAGNUM - COTE-ROTIE - BLONDE DU SEIGNEUR 2017 - DOMAINE GEORGES VERNAY

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Un vin savoureux et élégant à la robe sombre au nez minéral, fumé, avec du fruit rouge s'ouvrant sur le cassis, l’olive noire, le poivre le tout rehaussé d’une composante florale. Sa bouche aromatique, à l'attaque ronde, offre des tanins bien construits pour une belle et longe finale fine et fondue. Un

DOMAINE DUCLAUX COTE ROTIE LA CHANA 2017 - BENJAMIN ET DAVID DUCLAUX

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Ce Côte Rôtie La Chana 2017, nouvelle cuvée des frères Duclaux, se montre d'emblée séducteur par sa robe rubis intense de laquelle s'échappe un nez d'une grande finesse. Soyeux et élégant, il affiche aujourd'hui un plaisir certain que le temps rendra encore meilleur ! Une chose est sûre, ce Côte Rôtie va

DOMAINE PIERRE-JEAN VILLA MAGNUM COTE-ROTIE - CARMINA 2017 - PIERRE JEAN VILLA

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

- FORMAT MAGNUM - C'est une Côte rôtie éclatante de fruits et de fraîcheur, charmeuse et sexy, avec une belle texture et aucun maquillage. Plaisir assuré ! Le fruit sucre la bouche et apporte une texture enveloppée ponctuée par une minéralité longiligne... Elle est pure et onctueuse avec des tanins sans

JEAN-MICHEL GERIN CÔTE-RÔTIE - CHAMPIN LE SEIGNEUR 2017 - JEAN-MICHEL GERIN

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Fin et gourmand, ce vin est une valeur sûre à avoir dans sa cave, quelques années de garde permettront à ce millésime de se révéler entièrement ! Savoureux et riche, ce Seigneur dont la notoriété a fait le tour du monde saura vous combler. Ses 10% de Viognier amène rondeur et charme et trouve sa place dans un

DOMAINE PIERRE-JEAN VILLA COTE-ROTIE - FONGEANT 2017 - PIERRE JEAN VILLA

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

Les vignes ont plus de 60 ans et produisent un vin velouté et long, avec une pointe d'élevage qui se fondra délicatement en bouche. C'est une explosion de fruits en bouche, ça le rend élégant et charmeur et c'est surtout la démonstration qu'une cuvée bâtie pour la garde peut exprimer de la finesse dès sa

JEAN-MICHEL GERIN MAGNUM - CÔTE-RÔTIE - CHAMPIN LE SEIGNEUR 2017 - JEAN-MICHEL GERIN

★ ★ ★ ★ ☆ 7,5/10

Fin et gourmand, ce vin est une valeur sûre à avoir dans sa cave, quelques années de garde permettront à ce millésime de se révéler entièrement ! Savoureux et riche, ce Seigneur dont la notoriété a fait le tour du monde saura vous combler. Ses 10% de Viognier amène rondeur et charme et trouve sa place dans un

DOMAINE CHRISTOPHE PICHON CÔTE ROTIE - COMTESSE EN CÔTE BLONDE 2017 - CHRISTOPHE PICHON

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Christophe Pichon nous offre un vin splendide avec une belle structure et beaucoup de finesse, c'est le Porte Drapeau du Domaine et on comprend pourquoi. C'est légèrement boisé, on retrouve des notes de framboises noires et de fleurs printanières subtilement poivrées... Les tanins sont doux, onctueux, soyeux

JEAN-MICHEL GERIN CÔTE RÔTIE - LA VIALLIERE 2017 - JEAN MICHEL GERIN

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

La Viallière est la dernière-née de cuvées de Jean-Michel Gerin. Depuis 2009, elle a bien grandi et s’est déjà construit une solide réputation grâce à sa belle bouche de fruits rouges légèrement épicée qui révèle toute la finesse de la syrah. Un très beau vin de garde, à conserver précieusement !

guigal COTE ROTIE BRUNE ET BLONDE 2016 - E. GUIGAL

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Un des plus grands noms de la Vallée du Rhône. Ce 2016 de Guigal, révèle des arômes fabuleux. Encore tannique, massif et concentré, il faudra le garder un peu ou le carafer 2 heures pour en apprécier toute sa grandeur. Un des plus grands noms de la Vallée

guigal MAGNUM - COTE ROTIE BRUNE ET BLONDE 2016 - E. GUIGAL

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

- MAGNUM - Un des plus grands noms de la Vallée du Rhône. Ce 2016 de Guigal, révèle des arômes fabuleux. Encore tannique, massif et concentré, il faudra le garder un peu ou le carafer 2 heures pour en apprécier toute sa grandeur. Un des plus grands noms de

COTE ROTIE - COLLINE DE COUZOU 2016 - DOMAINE BONNEFOND

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Les deux Frères Bonnefond nous présentent cette séduisante Côte Rôtie dans une robe d'un violet profond, ensorcelante, elle délivre de puissants arômes d'épices et de fruits noirs et viens enveloper votre palais avec énormément de sensualité et de subtilit

COTE-RÔTIE - LES TERRASSES 2016 - JEAN-LUC JAMET

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Le nez est vraiment superbe, d?une grande pureté de fruit, c?est splendide. La bouche est exactement dans la continuité du nez, la matière est plus longue que large, énormément de finesse et de rondeur, un fruit étincelant qui porte le vin du début à la fi

Domaine Berthelemot Présentation du Domaine Le Domaine Brigitte Berthelemot est né en 2006 du rassemblement de deux Domaines, celui de Jean Garaudet, et celui de Yves Darviot, deux viticulteurs partants à la retraite.Il couvre une superficie de 7,8 hectares. Les vins du Domaine, vinifiés et élevés de façon artisanale, comme de la , ont trouvé de fidèles amateurs.Après de nombreux voyages à l'étranger pour faire connaitre et déguster les vins du Domaine, les récompenses n'ont pas tardées.On peut aujourd'hui trouver les vins du Domaine aux USA, en Asie, et bien sur en France.Marc Cugney, qui administre le Domaine, s'occupe particulièrement de soigner les vignes, ainsi que la vinification, avec le souci permanent du respect de l'expression des climats.Le Domaine cherche toujours à étendre son parcellaire, afin de proposer davantage de nouvelles appellations, pour notre plus grand plaisir.Région : Côte de BeauneCépage : pinot noirNotes de dégustation :Une belle robe rubis, au nez des arômes de petits fruits rouges et noirs (cerise, cassis), avec quelques notes florales (violette) s'orientant avec l'âge sur le sous-bois, la fougère et les épices. En bouche le vin est gourmand, fruité et droit. Il possède une belle tenue, et de l'élégance.Suggestion d'accords mets & vins Le Monthélie s'accordera bien avec des volailles rôties, de l'agneau rôti, du lapin, ou encore du ris de veau, du foie de veau ou des andouillettes grillées. Pour le fromage, le brillat-savarin, le brie ou le reblochon se marieront très bien.Service & gardeDéguster à partir de septembre 2018 à une température de 14-16°C ou conserver jusqu'à 8 ans.6 x Monthélie rouge - Bouteille 75cl - 2016

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

124.55

COTE-ROTIE MAISON ROUGE 2016 - BENJAMIN ET DAVID DUCLAUX

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

Délicieuse et généreuse dès sa jeunesse avec ses arômes de petits fruits noirs et d?épices, cette Côte-Rôtie présente en bouche un grain tanique très fin, apportant de l?élégance à une matière grasse et épaisse, qui emplit la bouche de milles et une saveur

Louis Jadot Fondée en 1859, la Maison Louis Jadot contrôle 150 ha de vignobles en Bourgogne, dont 70 ha en Côte d'Or.La Côte Chalonnaise dont est issu ce mercurey est située dans la continuité de la Côte de Beaune, au Sud de Santenay. Il y a cinq appellations village en Côte Chalonnaise et Mercurey, situé au Nord, est l'appellation la plus connue.Le vignoble entoure le village et son exposition varie de Sud à Est/Nord-Est. Géologiquement, les sols de Mercurey sont situés dans le prolongement de la Côte de Beaune.Vinification :Le Mercurey est vinifié en cuves inox pendant 3 semaines environ et est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant12 mois environ, avant d'être mis en bouteilles.Dégustation :La Maison Louis Jadot propose un Mercurey très coloré, charnu et ferme. Son bouquet développe des arômes de fruits rouges (cerise, griotte) et d'épices. La bouche est harmonieuse, les tannins joliment intégrés.Accord mets et vin :Ce vin se mariera parfaitement bien avec des viandes rôties, grillées ou en sauce, ainsi que des gibiers et des fromages pas trop forts.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

23.45

Château Gruaud Larose Le millésime 2016 se distingue par sa pureté aromatique. L'avis et les notes des experts sur le Château Gruaud Larose Primeur 2016 : Nez fruits noirs, pointe graphite. Bouche fraîche, fruitée, tannins souples et élégants, finale fraîche. - Le Figaro - L'Avis du Vin (Club Vin)Grande pureté aromatique, texture suave, immédiatement ouverte, plus précis et plus abouti que les meilleurs échantillons présentés par le passé. Un échantillon présenté au château Talbot, surboisé, pourra expliquer certaines critiques. - Bettane & Desseauve69 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 13 vol %. Ausbau in 80 % neuen Barriquesfür 18-24 Monate. Sattes Purpur mit lila Reflexen und violettem Rand. Veilchen satt im offenen Bouquet, dahinter Brombeere und dunkle Kirsche, heller Tabak und schwarze Johannisbeere. Am kräftigen Gaumen mit engmaschigem Körper und reifem Tannin, was für eine Konzentration im Rückaroma! Eine volle Ladung blauer Beeren und Lakritze. Grandioser Gruaud mit gewaltigem Potenzial! - Wein WisserThe 2016 Gruaud Larose is a blend of 69% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot and 2% Cabernet Franc this year, picked between 29 September until 15 October (with the Petit Verdot) and matured in 80% new oak, the remainder one or two years old. The alcohol is a modest 13.02%. It has a generous bouquet with scents of blackberry, briary, a touch of sandalwood and tobacco, gaining more precision as it aerates in the glass. The palate is medium-bodied with fine tannin, certainly one of the most finessed Gruaud Larose in recent years, with perfectly judged acidity. I love the focus here, a little understated at first but you cannot deny the intensity and precision on the finish. Moreover, this seems to be a slightly more detailed Gruaud, nuanced and long in the mouth. Excellent-and I suspect it might be a little more approachable than some of its peers. - Neal MartinA balanced, measured, incredibly tight delivery of the triumvirate of tannins, fruit and acidity. The architecture hits the level of the 2010, fairly unusual in a year where the tannins have such a deft brush stroke in the main. This is a great Gruaud that is going to run and run. Aged for 18 months in 80% new oak. As of 2017, half of the vineyard (approximately 40ha) is being worked biodynamically. Drinking Window 2027 - 2050 - Jane AnsonInitially there's a whiff of sweet oak, and then underneath there is the vineyard and real savour. Ripe but not forced. Good stuff with a 'mineral' whiff. Not a blockbuster but very well balanced with lovely length. - Jancis RobinsonBarrel Sample. This wine is rich and juicy, with fine tannins that come as much from the fruit as from the wood aging. It shows great promise for positive development. - Roger VossThis delivers a pure beam of cassis and cherry preserves, underscored by a layer of warm dark earth. Stays polished in feel, with lovely freshness on the relatively open-knit finish.-J.M. - James MolesworthFull-bodied, layered and juicy young wine. Very tannic yet ripe and intense. Powerful finish. This will be excellent. Better than the 2015. - James SucklingEn savoir plus sur le Château Gruaud Larose :C'est un domaine très familial puisque depuis sa création en 1725, seulement quatre familles se sont succédées à sa tête : les familles Gruaud & Larose, les familles Balguerie et Sarget, la famille Cordier et dernièrement la famille Merlaut. Le domaine compte 82 hectares sur un terroir de graves. Les vignes sont agées de 45 ans environ.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

1036.00

Château Gruaud Larose Le millésime 2016 se distingue par sa pureté aromatique. L'avis et les notes des experts sur le Château Gruaud Larose Primeur 2016 : Nez fruits noirs, pointe graphite. Bouche fraîche, fruitée, tannins souples et élégants, finale fraîche. - Le Figaro - L'Avis du Vin (Club Vin)Grande pureté aromatique, texture suave, immédiatement ouverte, plus précis et plus abouti que les meilleurs échantillons présentés par le passé. Un échantillon présenté au château Talbot, surboisé, pourra expliquer certaines critiques. - Bettane & Desseauve69 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 13 vol %. Ausbau in 80 % neuen Barriquesfür 18-24 Monate. Sattes Purpur mit lila Reflexen und violettem Rand. Veilchen satt im offenen Bouquet, dahinter Brombeere und dunkle Kirsche, heller Tabak und schwarze Johannisbeere. Am kräftigen Gaumen mit engmaschigem Körper und reifem Tannin, was für eine Konzentration im Rückaroma! Eine volle Ladung blauer Beeren und Lakritze. Grandioser Gruaud mit gewaltigem Potenzial! - Wein WisserThe 2016 Gruaud Larose is a blend of 69% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot and 2% Cabernet Franc this year, picked between 29 September until 15 October (with the Petit Verdot) and matured in 80% new oak, the remainder one or two years old. The alcohol is a modest 13.02%. It has a generous bouquet with scents of blackberry, briary, a touch of sandalwood and tobacco, gaining more precision as it aerates in the glass. The palate is medium-bodied with fine tannin, certainly one of the most finessed Gruaud Larose in recent years, with perfectly judged acidity. I love the focus here, a little understated at first but you cannot deny the intensity and precision on the finish. Moreover, this seems to be a slightly more detailed Gruaud, nuanced and long in the mouth. Excellent-and I suspect it might be a little more approachable than some of its peers. - Neal MartinA balanced, measured, incredibly tight delivery of the triumvirate of tannins, fruit and acidity. The architecture hits the level of the 2010, fairly unusual in a year where the tannins have such a deft brush stroke in the main. This is a great Gruaud that is going to run and run. Aged for 18 months in 80% new oak. As of 2017, half of the vineyard (approximately 40ha) is being worked biodynamically. Drinking Window 2027 - 2050 - Jane AnsonInitially there's a whiff of sweet oak, and then underneath there is the vineyard and real savour. Ripe but not forced. Good stuff with a 'mineral' whiff. Not a blockbuster but very well balanced with lovely length. - Jancis RobinsonBarrel Sample. This wine is rich and juicy, with fine tannins that come as much from the fruit as from the wood aging. It shows great promise for positive development. - Roger VossThis delivers a pure beam of cassis and cherry preserves, underscored by a layer of warm dark earth. Stays polished in feel, with lovely freshness on the relatively open-knit finish.-J.M. - James MolesworthFull-bodied, layered and juicy young wine. Very tannic yet ripe and intense. Powerful finish. This will be excellent. Better than the 2015. - James SucklingEn savoir plus sur le Château Gruaud Larose :C'est un domaine très familial puisque depuis sa création en 1725, seulement quatre familles se sont succédées à sa tête : les familles Gruaud & Larose, les familles Balguerie et Sarget, la famille Cordier et dernièrement la famille Merlaut. Le domaine compte 82 hectares sur un terroir de graves. Les vignes sont agées de 45 ans environ.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

89.00

Figuière - Famille Combard Des vins raresTête de cuvée chez Figuière, pur produit du Domaine, Confidentielle exprime le meilleur d'un vignoble maîtrisé de main de maître. En résulte des vins de grande lignée, aux profils gastronomiques, qui sauront accompagner les accords mets & vins les plus audacieux.Le millésime 2017 se pare d'un nouveau flacon aux lignes fluides et élancées réalisé sur mesure, à l'image de la pureté du style Figuière et de son esprit novateur.Une appellation prestigieuse, La LondeDès le millésime 2008, ce climat et ce terroir atypique ont permis de hiérarchiser l'appellation par une nouvelle dénomination géographique, . Initialement réservée aux confidentielle rouge et rosé puis, après validation de l'INAO, au blanc 2016, elle est garante de l'expression unique de cette alchimie, née d'une sélection parcellaire de schistes purs, de règles d'assemblage propres et d'un cahier des charges plus contraignant.TERROIRSélection parcellaire; schistes purs veinés de quartz blanc.CÉPAGESMourvèdre, Cinsault, GrenacheCe rosé d'exception est issu de raisins vendangés sur le Domaine et bénéficie de la certification biologique ECOCERT du vignoble, acquise depuis 1979.LA VINIFICATIONChaque cépage est vendangé et vinifié à part.Les vendanges se font en fonction de critères plutôt techniques liés à la recherche d'un équilibre sur les moûts entre PH, acidité totale et maturité phénolique. Egrappage total. Refroidissement de la vendange avant la presse. Pressurage pneumatique, direct, basse pression. Sélection des premiers jus. Débourbage statique à froid (15° C constants). Régulation thermique de la fermentation alcoolique (17°C) en cuves inox. Soutirage après fermentation alcoolique.Collage. Assemblage, traitement par le froid contre les précipitations tartriques, filtration. Mise en bouteille à la mi-février.NOTES DE DÉGUSTATIONUn rosé d'exception! Une robe délicatement saumonée. Un nez délicat mais complexe d'une impressionnante minéralité avec des notes de fruits jaune comme l'abricot, la pêche de vigne, le brugnon égrènent leurs notes successives. Une attaque en bouche dynamique et ample, suave et charnue. On est séduit par la très belle salinité, un vineux joyeux, léger et festif. Doté d'une magnifique et rare sapidité, il s'annonce en fanfare comme un vin de haute gastronomie. ASSOC IATIONS METS ET VINS A servir sur de crustacés, noix de Saint-Jacques ou toutes viandes blanches rôties. Sans oublier les oursins... !Garde : 3 ansServir entre 8 et 10 °C

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

25.60

Vignobles Brumont La Gascogne est une réserve exceptionnelle de micro-terroirs, la preuve en est ici avec un vin aimable et ample. Typé de la Gascogne ce ce vin est le fruit du mariage entre la rondeur et la souplesse du Merlot, et la générosité du Tannat.Cépages : Merlot, TannatTerroir : Sols constitués d'un mélange d'argiles grises et de roches calcaires. Sols particuliers Peyrusquet (sol de type argileux, caillouteux, et peu profond)Vinification et Elevage : Fermentation en cépages assemblés. La cuvaison se fait de manière traditionnelle durant 15 jours. Macération pré-fermentaire à froid. Afin de laisser le terroir et le raisin s'exprimer l'élevage ne se fait pas sous bois, mais en cuve et dure un an.Commentaires de dégustation : Un vin très expressif qui laisse apparaître des arômes de fruits rouges et d'épices. La promesse fruitée du nez se confirme au palais, de même qu'apparaissent rondeur et souplesse.Accords mets et vins : Ce jeune vin a déjà su attirer l'attention. Il se marie très bien avec de la charcuterie, des fromages peu affinés, porc noir de Bigorre, poule au pot, viandes rouges grillées, volailles rôties et viandes marinées cuites à la plancha.6 x Merlot-Tannat rouge - Vin de Pays des côtes de Gascogne - 13,5% - 2017 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

39.00

Château Les Peyroulets Ce vin a obtenu la médaille d'argent CGA, Paris 2013.Terroir : sol argilo-calcaire au sud de BergeracCépages : Merlot, cabernet.La Dégustation :Robe de couleur rouge Violine.Nez de fruits rouges.Bouche fruitée et équilibrée. Rond et souple. Tanins fondantsAccords Gourmands :Servir à 16-18°C.Viandes grillées, viandes rôties et fromages révéleront toutes les qualités de ce Bergerac rouge.6 x Château Les Peyroulets bio - AOC Bergerac - 12° - 2017 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

28.95

Château Les Peyroulets Ce vin a obtenu la médaille d'argent CGA, Paris 2013.Terroir : sol argilo-calcaire au sud de BergeracCépages : Merlot, cabernet.La Dégustation :Robe de couleur rouge Violine.Nez de fruits rouges.Bouche fruitée et équilibrée. Rond et souple. Tanins fondantsAccords Gourmands :Servir à 16-18°C.Viandes grillées, viandes rôties et fromages révéleront toutes les qualités de ce Bergerac rouge.12 x Château Les Peyroulets bio - AOC Bergerac - 12° - 2017 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

58.20

Château Haut-Méthée Plusieurs fois récompensé : médaillé d'Or 2017 au concours international Gilbert & Gaillard, au concours de Lyon 2019 et au concours de vin de Elle à Table en 2017, ce vin mettra tout le monde d'accord. Notes de dégustation Robe : grenat foncéNez : beau, concentré, complexe, mûre, cassisBouche : souple, ronde, charnue, tanins fondus. Très belle saveur fruitéeAccord mets et vin A déguster avec une viande rouge, rôtie, grillée ou avec du fromage.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

5.95

Château Haut-Méthée Plusieurs fois récompensé : médaillé d'Or 2017 au concours international Gilbert & Gaillard, au concours de Lyon 2019 et au concours de vin de Elle à Table en 2017, ce vin mettra tout le monde d'accord. Notes de dégustation Robe : grenat foncéNez : beau, concentré, complexe, mûre, cassisBouche : souple, ronde, charnue, tanins fondus. Très belle saveur fruitéeAccord mets et vin A déguster avec une viande rouge, rôtie, grillée ou avec du fromage. 6 x Château Haut-Méthée - Bordeaux rouge AOP 2016 - 2016 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

34.60

Ferraton Père & Fils Ferraton Côte-Rôtie Lieu Dit Montmain 2013

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

GUIGAL MAGNUM - COTE ROTIE BRUNE ET BLONDE 2016 - E. GUIGAL

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

- MAGNUM - Un des plus grands noms de la Vallée du Rhône. Ce 2016 de Guigal, révèle des arômes fabuleux. Encore tannique, massif et concentré, il faudra le garder un peu ou le carafer 2 heures pour en apprécier toute sa grandeur. Un des plus grands noms de la Vallée du Rhône, un flacon idéal pour garder et

GUIGAL COTE ROTIE BRUNE ET BLONDE 2016 - E. GUIGAL

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Un des plus grands noms de la Vallée du Rhône. Ce 2016 de Guigal, révèle des arômes fabuleux. Encore tannique, massif et concentré, il faudra le garder un peu ou le carafer 2 heures pour en apprécier toute sa grandeur. Un des plus grands noms de la Vallée du Rhône, un flacon idéal pour garder et redécouvrir

JEAN-LUC JAMET COTE-RÔTIE - LES TERRASSES 2016 - JEAN-LUC JAMET

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Le nez est vraiment superbe, d’une grande pureté de fruit, c’est splendide. La bouche est exactement dans la continuité du nez, la matière est plus longue que large, énormément de finesse et de rondeur, un fruit étincelant qui porte le vin du début à la fin... La finale est légèrement sur l’élevage et la

Vallee du rhone 1 Côte-Rotie Brune & Blonde 2016 Guigal 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Guigal, figure de proue incontestée des grands vins du Rhône, fut fondé à Ampuis en 1946 par Etienne Guigal. Philippe Guigal, oenologue, est la troisième génération à poursuivre l'uvre familiale au service des grands vins du Rhône. Cest en famille que les Guigal travaillent au développement de cette

DOMAINE BONNEFOND COTE ROTIE - COLLINE DE COUZOU 2016 - DOMAINE BONNEFOND

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

Les deux Frères Bonnefond nous présentent cette séduisante Côte Rôtie dans une robe d'un violet profond, ensorcelante, elle délivre de puissants arômes d'épices et de fruits noirs et viens enveloper votre palais avec énormément de sensualité et de subtilité... Dotée d’un excellent potentiel de garde, cette

DOMAINE DUCLAUX COTE-ROTIE MAISON ROUGE 2016 - BENJAMIN ET DAVID DUCLAUX

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Délicieuse et généreuse dès sa jeunesse avec ses arômes de petits fruits noirs et d’épices, cette Côte-Rôtie présente en bouche un grain tanique très fin, apportant de l’élégance à une matière grasse et épaisse, qui emplit la bouche de milles et une saveurs ! Aérien et de toute beauté, ce vin en devenir est

DOMAINE DUCLAUX COTE ROTIE LA GERMINE 2016 - BENJAMIN ET DAVID DUCLAUX

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Les frères Duclaux confirment plus que jamais leur talent  ! L'expression de la Syrah qui domine est la signature de leur très beau terroir. Imposant par sa matière, sa finesse, et ses arômes, cette bouteille est et restera un grand vin. Une valeur sûre signée Duclaux.

DOMAINE STÉPHANE PICHAT COTE ROTIE - LES GRANDES PLACES 2016 - DOMAINE STEPHANE PICHAT

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Après avoir passé 2 ans en fût de chêne Français neuf, vous retrouverez forcément une rondeur exemplaire ! C'est épais, onctueux et pure, une texture opulente qui nous emmène avec grâce sur une finale interminable !! Jeb Dunnuck nous le confirme : Au cours de ces 4 ou 5 dernières années, ce minuscule domaine

Vallee du rhone 1 Côte-Rotie La Mouline 2013 Guigal 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Guigal, figure de proue incontestée des grands vins du Rhône, fut fondé à Ampuis en 1946 par Etienne Guigal. Philippe Guigal, oenologue, est la troisième génération à poursuivre l'uvre familiale au service des grands vins du Rhône. Cest en famille que les Guigal travaillent au développement de cette

Vallee du rhone 1 Côte-Rotie La Turque 2013 Guigal 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Guigal, figure de proue incontestée des grands vins du Rhône, fut fondé à Ampuis en 1946 par Etienne Guigal. Philippe Guigal, oenologue, est la troisième génération à poursuivre l'uvre familiale au service des grands vins du Rhône. Cest en famille que les Guigal travaillent au développement de cette

Vallee du rhone 1 Magnum Marc de Côte-Rôtie 1998 M. Chapoutier 42% 1.5cL

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

Depuis 1808, le nom Chapoutier existe dans la Vallée du Rhône. Le lointain aïeul Polydor Chapoutier a commencé le premier à acheter des vignes, passant ainsi du statut de vigneron d'un domaine à celui de viticulteur, d'éleveur de vin et de négociant., L'esprit pionnier était déjà inscrit dans la famille.,

Rossi Angelo Pour réaliser des socca savoureuses ou des panisses, nous avons trouvé pour vous la farine de pois chiche idéale. En Ligure ou à Nice, il est courant de rencontrer la Socca, une galette de farine de pois chiche cuite traditionnellement au feu de bois.Les panisses, que l'on réalise également avec de la farine de pois chiche quant à eux se rapprochent en consistance et en texture à la polenta à base de farine de maïs.Avis aux amateurs des saveurs du sud, vous ne pouvez pas passer à côté de cette farine originale.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

3.30

Rossi Angelo Pour réaliser des socca savoureuses ou des panisses, nous avons trouvé pour vous la farine de pois chiche idéale. En Ligure ou à Nice, il est courant de rencontrer la Socca, une galette de farine de pois chiche cuite traditionnellement au feu de bois.Les panisses, que l'on réalise également avec de la farine de pois chiche quant à eux se rapprochent en consistance et en texture à la polenta à base de farine de maïs.Avis aux amateurs des saveurs du sud, vous ne pouvez pas passer à côté de cette farine originale.6 x Farine de pois chiche italienne - Sachet 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

19.00

Rossi Angelo Pour réaliser des socca savoureuses ou des panisses, nous avons trouvé pour vous la farine de pois chiche idéale. En Ligure ou à Nice, il est courant de rencontrer la Socca, une galette de farine de pois chiche cuite traditionnellement au feu de bois.Les panisses, que l'on réalise également avec de la farine de pois chiche quant à eux se rapprochent en consistance et en texture à la polenta à base de farine de maïs.Avis aux amateurs des saveurs du sud, vous ne pouvez pas passer à côté de cette farine originale.3 x Farine de pois chiche italienne - Sachet 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

9.50

Racines La sauce Sriracha est une sauce piquante thaïlandaise à base de piment, d'ail, de vinaigre d'ananas et de sucre brun. Son nom vient de sa ville d'origine, Si Racha située sur la côte thaïlandaise. Cette sauce est très répandue en Asie, de la même manière qu'est le ketchup dans les pays occidents. Cette sauce a été confectionnée à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique.Avec quoi utiliser ma sauce sriracha ?Les arômes puissants de la sauce accompagneront parfaitement des viandes grillées, des volailles rôties, des œufs, des légumes frits et même des burgers. En Asie, elle relève les soupes de nouilles et les plats au wok.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

3.60

Georges Blanc Présentation : le navarin est un ragoût d'agneau accompagné de légumes primeurs : carottes, oignons, navets. La viande d'agneau dorée est cuite avec une sauce aux légumes. Le conseil du Chef : réchauffez le navarin d'agneau dans une cocotte pendant 15 minutes à feu doux et servez accompagné de riz ou de champignons. Je vous conseille avec ce plat un vin rouge tel que le Côte Rôtie domaine

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

28.15

Georges Blanc Présentation : le navarin est un ragoût d'agneau accompagné de légumes primeurs : carottes, oignons, navets. La viande d'agneau dorée est cuite avec une sauce aux légumes. Le conseil du Chef : réchauffez le navarin d'agneau dans une cocotte pendant 15 minutes à feu doux et servez accompagné de riz ou de champignons. Je vous conseille avec ce plat un vin rouge tel que le Côte Rôtie domaine

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

78.00

MORGON COTE DU PY - JAVERNIERES 2017 - JEAN-MARC BURGAUD

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Ce Morgon Côte du Py Javernieres est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois afin d'affiner ses tanins, une tradition de l'élevage identique aux grands vins de Bourgogne. Issu du climat le plus typique de l?appellation par la nature du sol de la colline du

Moulin de la Roque - Roque Star - Côte de Provence rouge - 2017 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,3/10

Cépages et vinificationCe vin rouge est un assemblage de Mourvèdre, de Grenache, de Carignan et d'autres cépages cultivés sur sol argilo calcaire. Les vendanges sont faites manuellement. La vinification est faite à basse température, après clarification, a

Maison Chanzy Présentation du DomaineLe Domaine a été créé au 16ème siècle. Il est situé à Bouzeron, et s'étend aujourd'hui sur les 3 principales régions de Bourgogne : la Côte de Beaune, la Côte de Nuits et la Côte Chalonnaise.Depuis septembre 2013, le Domaine est dirigé par Jean-Baptiste Jessiaume, issu de plusieurs générations de viticulteurs originaires de Santenay. Il a remporté en 2012 le Trophée des Jeunes Talents Côte d'Or.Les vignes sont exploitées par Pascal Jessiaume, son oncle. Ce dernier respecte scrupuleusement l'environnement, ainsi que le parcellaire. Il s'appuie sur l'identité du terroir de chaque parcelle.Le Domaine Chanzy produit des vins issus des plus grandes appellations, dont 12 Grands Crus et 14 Premiers Crus.Région : Côte ChâlonnaiseCépage : Pinot noirNotes de dégustationLe Bourgogne Pinot noir possède une robe aux reflets violacés, et un nez de petits fruits rouges. En bouche, belle présence de fruits rouges bien mûrs. Un vin charmeur, à boire par gourmandise.Suggestion d'accords mets & vins Le Bourgogne Pinot noir accompagnera parfaitement la charcuterie et les viandes blanches.Service & garde Déguster dès maintenant à une température de 14-16° C ou conserver jusqu'à 6 ans.6 x Bourgogne Pinot noir - Maison Chanzy - Bouteille 75cl - 2017

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

93.10

Vincent 44 ans, s'est installé vigneron à Meursault il y a presque 20 ans. Issu d'une famille de vigneron du côté paternel (à Meursault) comme du côté maternel (à Volnay), il perpétue la tradition de la famille tout en ajoutant sa touche personnelle dans l'élaboration de ses vins. Le domaine est situé à Meursault dans la côte de Beaune en Bourgogne.MeursaultCépage : ChardonnayAge des vignes : 45 ans en moyenneSol : argilo-calcaire ; cette cuvée est un assemblage de divers lieu-dits du village de Meursault (Les Charrons, les Vireuils, les Clous, les Casse-Têtes, les Malpoiriers...)Mode de culture : traditionnel. Culture de la vigne. Pas de desherbage chimique. Ebourgeonnage serré. Vendange en vert si besoin. Vendanges manuelles.Vinification : Les vendanges manuelles permettent d'apporter en cuverie des fruits très sains. Après pressurage, le vin est logé en cave dans des fûts de chêne (dont environ 20 % de fûts neufs), où il réalisera ses fermentations puis son élevage. La mise en bouteille est effectuée environ 12 mois après.Accord mets-vin : Ce Meursault se boit très agréablement à l'apéritif. Il accompagne à merveille tous les poissons, Saint-Jacques, simplement cuisinés ou avec beurre blanc, crème...Conservé dans une cave froide, il pourra être apprécié dès à présent, ou se garder 4 à 5 ans.6 x Meursault - 13% - 2017 - bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

174.00

BienManger.com Cet assortiment de 3 vins blancs secs contient :1 bouteille de 75cl de Muscadet Sèvre et Maine sur lie - 12% : Un Muscadet AOC aux délicates notes de fleurs et de fruits. Avec sa robe pâle et sa richesse en minéraux, ce vin se marie particulièrement bien aux crustacés et aux fruits de mer.1 bouteille de 75cl de Domaine de la reynardière - Chardonnay - 13% : Un Chardonnay de grande qualité à la fois sec et très fruité. Au nez très floral et avec son bel équilibre en bouche, ce vin accompagnera vos apéritifs, vos légumes grillés ou encore vos mets à base de sauce blanche.1 bouteille de 75cl de Tariquet Classic Côte de Gascogne Blanc Sec - 10,5% : Très connu en Midi-Pyrénées, ce Côte de Gascogne I.G.P est un vin très intense et très nuancé. Aux notes d'agrumes, de fleurs et de fruits, ce vin est un indispensable à avoir chez soi en toutes occasions !1 x Muscadet Sèvre et Maine sur lie - La Griffe Bernard Chéreau 12% - Bouteille 75cl 1 x Domaine de la reynardière - Chardonnay - 2017 - Bouteille 75cl 1 x Tariquet Classic Côte de Gascogne Blanc Sec - 2018 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

16.20

COLLIOURE COTE MONTAGNE 2017 - DOMAINE DE LA RECTORIE

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Accroché aux pentes du bord de mer à proximité de Banyuls, le Domaine de la Rectorie est plus qu?un incontournable, c?est un symbole et une preuve supplémentaire que les vins du Roussillon sont grands et dignes des plus belles tables. Côté Montagne s?inscr

Moulin de la Roque - Roque Star - Côte de Provence rouge - 2017 - 6 bouteilles 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Cépages et vinificationCe vin rouge est un assemblage de Mourvèdre, de Grenache, de Carignan et d'autres cépages cultivés sur sol argilo calcaire. Les vendanges sont faites manuellement. La vinification est faite à basse température, après clarification, a

JEROBOAM - MORGON COTE DU PY 2017 - JEAN FOILLARD

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Depuis maintenant une trentaine d?année, Jean Foillard reste fidèle à son style : des vins naturels, sans fioritures, mais précis. D?une extrême finesse, ce vin d?un grenat soutenu s'ouvre au nez sur des senteurs florales, de petits fruits rouges écrasés e

MORGON COTE DU PY 2017 - JEAN FOILLARD

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Depuis maintenant une trentaine d?année, Jean Foillard reste fidèle à son style : des vins naturels, sans fioritures, mais précis. D?une extrême finesse, ce vin d?un grenat soutenu s'ouvre au nez sur des senteurs florales, de petits fruits rouges écrasés e

Moulin de La Roque Cépages et vinificationCe vin rouge est un assemblage de Mourvèdre, de Grenache, de Carignan et d'autres cépages cultivés sur sol argilo calcaire. Les vendanges sont faites manuellement. La vinification est faite à basse température, après clarification, assemblage et réalisation de la cuvée.Notes de dégustationRobe : belle robe rouge grenatNez : puissant avec des notes de fruits rougesBouche : aromatique, fine, élégante, puissante.Accord mets et vinDéguster ce vin rouge avec des viandes blanches, viandes rouges grillées ou encore fromages à pâte molleLe vignoble du Moulin de la RoqueLe vignoble est réparti sur les 8 communes de l'appellation Côtes de Provence : Bandol, La Cadière d'Azur, Le Castellet, Saint-Cyr-sur-Mer, Le Beausset, Evenos, Ollioules et Sanary-sur-Mer. Ce terroir bénéficie d'un microclimat propice à la maturation optimale du cépage principalement cultivé, le Mourvèdre. Cette diversité contribue à la richesse de ses vins.Depuis 2007, le Moulin de la Roque est engagé dans une démarche de Développement Durable.L'emblème de ce domaine est représenté par une tarente, un animal typique de la Provence qui participe à l'équilibre des écosystèmes de la région.6 x Moulin de la Roque - Roque Star - Côte de Provence rouge - 2017 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

49.50

La Chablisienne Provenant tout droit de Bourgogne, la réputation du Chardonnay n'est plus à bâtir. Au fil du temps, le Chardonnay est devenu synonyme de grande qualité et de prestige. Deux mots qui définissent très bien ce Bourgogne Chardonnay 2017.Caractéristiques :Cépages : 100% Chardonnay Elevage : 6 mois sur lies fines en cuve Robe : jaune paille limpide Nez : balance entre fraîcheur mentholée et fleurs blanches Bouche : d'abord de la fraîcheur avec des notes d'agrumes et de menthe verte et un côté minéral qui ressort12 x Bourgogne Chardonnay 2017 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

88.70

Vincent 44 ans, s'est installé vigneron à Meursault il y a presque 20 ans. Issu d'une famille de vigneron du côté paternel (à Meursault) comme du côté maternel (à Volnay), il perpétue la tradition de la famille tout en ajoutant sa touche personnelle dans l'élaboration de ses vins. Le domaine est situé à Meursault dans la côte de Beaune en Bourgogne.Bourgogne AligotéCépage : AligotéAge des vignes : 45 ans en moyenneSol : argilo-calcaire ; vignes situées dans les bas de coteaux de Meursault.Mode de culture : traditionnel. Culture de la vigne. Pas de désherbage chimique. Ebourgeonnage serré. Vendange en vert si besoin.Vendanges manuelles.Vinification : traditionnelle. Pressurage dès l'arrivée en cuverie. Débourbage physique par le froid puis mise en cuve en moût. Elevage durant 9 mois environ en cuve. Pas de collage, filtration légère. Mise en bouteilles au domaine.Accord mets-vins :Associé à la crème de cassis pour devenir le célèbre , ou servi tout simplement frais, il constitue un excellent vin d'apéritif. On peut le choisir pour accompagner huîtres, plat de charcuterie, poissons...C'est un vin à boire dans l'année ou dans les deux ans6 x Bourgogne Aligoté - 2017 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

51.20

Cote rotie reserve des cardiniers 2017 avis

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